懷孕期間的準媽媽最好不要喝苦瓜鱔魚湯，這是爲什麼呢？原來這與其中的苦瓜是有很大關係的，你知道嗎？研究人員曾經做過一個實驗，發現妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血，並在數小時死亡，說明在懷孕期間是不適合吃苦瓜的，而在我們中醫中也說過，孕期不適合吃涼性食物，苦瓜就是涼性的。
雖然鱔魚對於孕婦是有好處的，但是和苦瓜一起煲的話就最好不要吃。孕媽媽想吃鱔魚湯的話，不妨和一些比較適合孕婦吃的食材一起煮，比如山藥、豆腐等，都能幫助準媽媽改善營養，呵護孕期的健康。
鱔魚的營養價值很高，有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效，在古代就是一種保健食材了，由於鱔魚的性溫，有補中益血的功效，所以民間也經常將它入藥，它可以幫助病後初愈的人羣恢復身體，對於正需要進補的孕媽媽來說，鱔魚是不錯的食材。
