一般人羣均可食用山藥豆，因山藥豆具有一定的食療效果，所以也尤其適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。以下體質的朋友食用山藥豆對身體益處多多，大家不妨一試！
肺虛咳嗽者：山藥豆含有黏液質，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
手腳發涼的女性：中醫認爲，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，而山藥豆烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者飲用。
男女腎虧者：山藥豆含有多種營養素，有強健機體、滋腎益精的作用，凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
易患感冒的老人：山藥豆具有健脾益氣的作用，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋冬季應該適度增加攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
消化不良者：山藥豆含有澱粉酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病症。
