奶油奶酪和奶酪都是可以直接吃的，夾着麪包，再加點水果一起吃比較不錯。吃奶油奶酪是愉快的，因爲它的味道比較清，而且很柔軟，這一點是大家比較能接受的。奶酪，也分很多種，乾乾的硬硬的，直接送入送入口中，吃不習慣就有一種說不出的奇怪味道，不能所有人都能hold住奶酪的味道，尤其是藍紋奶酪。
如果你手中剛好有一塊奶油奶酪和奶酪，那就扶好眼睛，媽網百科給大家帶來美味的奶油奶酪和奶酪的吃法，精彩不容錯過哈。
「奶酪蛋糕」
材料：全麥粉餅乾、砂糖、明膠、酸奶、鮮奶油、黃油、奶油奶酪、蛋黃、檸檬汁。
步驟：
1、奶酪放在室溫下等其融化哈，不用上火加熱的。
2、準備一個鍋，倒入適量清水，加入明膠浸泡。
3、選擇一個小盤子，放入黃油，放入微波爐里加熱30秒，等其融化。
4、餅乾放在小碗裏面，用工具將其碾碎哈。
5、黃油融化後，不斷攪拌，然後填滿模型底部，放入冰箱裏凍一凍。
6、準備一個小碗，放入奶酪，用打泡器攪拌成白色膏狀，倒入砂糖，攪拌。
7、放奶酪裏面一次加入蛋黃、酸奶以及檸檬汁，攪拌均勻。
8、鮮奶油放入一個容器裏面，用大泡器打6分鐘，然後一點一點的倒入奶油奶酪中，拌勻。
9、明膠、黃油都放入奶油奶酪中，攪拌，之後鋪在餅乾碎上面，弄好造型後放入冰箱裏冷凍。
