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提子和葡萄的區別

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提子和葡萄的區別

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的爲紅提,紫黑色的爲黑提,黃綠色的爲青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。

1、品種:提子是美國進口的,而葡萄是我國產的。

2、形狀:提子是長的,葡萄是圓的。

3、皮質:葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因爲是連在肉上的。

4、肉質:提子的果肉精密可切,葡萄果肉鬆軟多汁,一般不切片。

5、營養大同小異,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。

6、味道葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道極好。

7、價格:提子比葡萄貴。

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