寶寶可以吃青椒肉絲，不過需要注意的是，給寶寶烹製青椒肉絲這道菜時，一定要選擇不辣的青椒，比如柿子椒，它在辣椒家族中是屬於最不辣的，但是營養價值確實極高的，給寶寶炒的菜裏面加些柿子椒，絕對是能給營養加分。
寶寶一般在6個月開始添加輔食，建議這個時候不要給他吃青椒肉絲，或者其他炒制的菜餚，而應該以水煮的麪條、蔬菜爲主，等到1歲之後，寶寶的腸胃功能已經和我們成人差不多了，這時候再給寶寶吃青椒肉絲，炒軟一些，少放些食鹽，就很適合他吃了。
其實相比於青椒肉絲，青椒肉末可能更適合寶寶吃，將肉末與米飯或者白粥混合在一起給寶寶吃，既能增加他的食慾，又能補充瘦肉的營養，絕對是一道好菜哦！
