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獼猴桃幹多少錢一斤

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「導讀」獼猴桃以其獨特的口感和豐富的營養取勝,由此衍生出的獼猴桃幹也是格外的受歡迎。那麼獼猴桃幹多少錢一斤呢?在蜜餞店裏看到的獼猴桃幹似乎都比其他的乾果要貴一些,這是怎麼一回事兒?想知道答案的話就接着往下看!
獼猴桃幹多少錢一斤
獼猴桃幹多少錢一斤

說到獼猴桃幹多少錢,很多地方都賣的不一樣,但是價格相差都沒有很大。例如西安的果品批發市場獼猴桃乾果片8元一斤,真空包裝;北京新發地農產品有限公司獼猴桃幹價格爲15.50元一公斤。換算下來,價格十分相近。

獼猴桃幹價格根據購買量的不同,價格也有一定的變化。如陝西眉縣獼猴桃幹,購買量在9-19千克範圍內時,價格爲20.00元/千克,購買量在20千克左右時,價格爲19.00元/千克,購買量在21千克及以上時,價格爲18.00元/千克。

前面我們說的是散裝獼猴桃乾的價格,那麼包裝的獼猴桃幹價格又是怎樣的呢?我們來看一些商家的報價:

1、獼猴桃幹奇異果乾泥獼猴桃片,500g*2袋,14.00元;

2、良品鋪子獼猴桃幹/片,100g*2袋,19.80元;

3、「百草味」獼猴桃片,100gx3袋, 15.90元。

由此我們可以看出,不同的產地、不同的購買量、不同的規格,獼猴桃幹價格不盡相同,大家可根據自己的需求購買。

獼猴桃幹自己怎麼做

平時想吃獼猴桃幹,大多都是到乾果店購買,畢竟懶得花那份心思去自己做,省時又省力。但如果家裏有特殊體質的人羣,如孕婦,又特別想吃獼猴桃幹,那麼就還是自己做會比較好,畢竟外面買的不知道添加了什麼亂七八糟的成分呢!下面我們就手把手教你獼猴桃幹怎麼做!

1、選料:挑選新鮮而完整的獼猴桃果實。

2、清洗:用清水將其沖洗乾淨。

3、鹼浸:用20%氫氧化鈉溶液,在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘。

4、中和:用1%鹽酸中和,常溫下30秒。

5、漂洗:放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。

6、切片:首先切去兩端片,修去殘餘果皮,然後將其橫切成4~6毫米厚的薄片。

7、薰硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,薰硫4~5小時。

8、烘乾:烘乾溫度控制在65~75℃,約經20~24小時,成品含水量達到20%以下,即好。

9、成品:烘乾後取出冷卻,進行包裝,即爲成品。

獼猴桃幹可以泡水喝嗎

獼猴桃幹可以泡水喝。

獼猴桃幹本身的味道是較酸的,直接吃鮮少有人受的了,這時候不妨試着用獼猴桃幹泡水喝,搭配少許的蜂蜜,味道酸酸甜甜的,既能吸收到它的營養,又能滿足口腹之慾,何樂而不爲?不過,獼猴桃幹泡水喝營養比直接吃的要少一些。

有人說,這樣的話還不如直接吃鮮果呢!的確,吃鮮果無疑是最棒的,好吃又營養,但有時候就是想吃獼猴桃幹過過嘴癮,吃了一點兒又不想吃了,這時候,就可以試試用獼猴桃幹泡水喝啦!

獼猴桃乾的營養與功效

獼猴桃本身的營養十分豐富,其中維生素C含量更是所有水果之最,那麼由它加工而成的獼猴桃幹,是否具有一樣的營養呢?

其實,獼猴桃幹在製作過程中雖然營養有所流失,但依然含有較爲豐富的營養,是一種十分健康的零食。

獼猴桃幹中含有豐富的膳食纖維,能夠起到清熱降火、潤腸通便的作用,可以有效預防便祕和痔瘡。同時,獼猴桃幹中含有一些抗氧化物質,能夠起到延緩衰老的作用。

獼猴桃幹含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效調節糖代謝,調節細胞內的激素以及神經的傳導效應,對預防糖尿病、改善抑鬱症有獨特功效。

孕婦可以吃獼猴桃幹嗎

獼猴桃在被製成獼猴桃幹以後,孕婦還可以吃嗎?孕婦吃獼猴桃好還是吃獼猴桃幹好呢?

獼猴桃幹在加工過程中維生素雖然被破壞大半,但是依然含有少量的維生素,難能可貴的是它還含有胎兒發育所需要的葉酸,這對孕婦來說是極其有益的。

不過,建議孕媽媽們儘可能的多吃一些新鮮的水果,乾果一類的零食只能偶爾食之,否則還是會對自身及胎兒有一定的影響。

並且,孕媽媽們在吃獼猴桃幹或者其他乾果的時候,建議吃正規廠家出產的或者是自己做的,不要吃那些添加了不明成分的,對身體不好。

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