春夏季菠蘿好吃又便宜,給寶寶製作菠蘿輔食補充維生素和水分,憑藉着獨特的味道深受小朋友們的喜愛,菠蘿口袋麪包輔食就是不錯的選擇,那麼寶寶菠蘿輔食怎麼做?下面本站帶來介紹。
菠蘿口袋麪包
菜名:菠蘿口袋麪包
月齡:12m+
食材:菠蘿200g、吐司6片、檸檬1個、細砂糖5g(可不放)
輔料:無
工具:小碗/杯子
製作過程
1.食材準備:
2.將菠蘿放入碗中,用鹽水浸泡10分鐘,然後用清水沖洗一遍去除鹽分;
鹽水可以去掉菠蘿中的一種蛋白酶,這樣吃起來不會有刺刺的感覺。也可以用其他水果如蘋果、番茄做果醬哦,其他水果不需要鹽水泡~
3.取出切成小丁,加入5g細砂糖(可不放),攪拌均勻,醃製幾分鐘至出汁;
4.將醃製的菠蘿倒入鍋中,擠入檸檬汁兒,不停攪拌,大火開後轉小火熬煮;
檸檬汁不僅可以提味,還能防腐哦;
5.不停攪拌果醬,熬煮至糖漿濃稠,用筷子可以挑起來,就可以出鍋啦;
6.果醬放涼後,取兩片吐司,其中一片放上果醬;
買吐司的時候看清成分表,儘量選擇添加劑少的。餡料不要填太多哦,以免吐司被撐開~
7.將另外一片吐司覆蓋在上面,扣上一個小碗或杯子。用力按壓後原地小幅度旋轉,直至吐司外面那圈分離出去;
力氣不夠的話,也可以拿小刀沿小碗邊緣劃一圈
完成!如果餡里加點奶酪的話,還可以做成補鈣餐哦!
以上就是寶寶菠蘿輔食怎麼做,菠蘿輔食大全及製作方法,請大家繼續關注。