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使嬰兒越吃越聰明的十種食物 快看你家寶寶有沒有每天在吃

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.82W 次
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1、最好的主食:全麥食品

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種嬰兒所需的營養成分。在西方國家,全麥麪粉被稱爲最好的主食原料,很多家庭把烤全麥麪包作爲嬰兒的主食,在上面塗上嬰兒專用的奶酪,營養就會變得更加豐富。每個國家的飲食習慣都不一樣,但營養卻是無國界的。我們可以混合粗糧和麪粉做主食(如蛋糕),也可以給嬰兒帶來豐富的營養。

使嬰兒越吃越聰明的十種食物 快看你家寶寶有沒有每天在吃

給挑剔的小朋友:用巧克力醬和全麥麪包做一個可愛的三明治,再擺一個有創意的甲殼蟲造型,當他的興趣被可愛的造型吸引時,就不會在意麪包怎麼不是白色的了。

2、最好的水果:獼猴桃

獼猴桃被稱爲營養的金礦,它含有豐富的維生素c,據分析,每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克,堪稱水果中的“vc之王”,此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分儘量不要給寶寶多吃,因爲這部分不容易被消化。

給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃,還可以把它做成果汁,或者獼猴桃醬,效果一樣好。

3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜爲嬰兒提供的主要營養成分是維生素a和葉酸,還有維生素c和鐵。因爲沒有雜味,所以嬰兒喜歡吃。菠菜有很多用途。你可以把它作爲盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,也可以用它代替生菜放在嬰兒的夾心裏。但是,請記住不要和豆腐一起吃。不那樣的話,會影響鈣的吸收。

批判性的孩子們:讓嬰兒吃蔬菜一直是母親頭疼的事,多下功夫,做有創造性的蔬菜飯,比如菠菜壽司和菠菜混合飯,嬰兒絕對不會想到這是菠菜做的有趣好吃的東西

4、最好的早餐:穀物

從超市買來的嬰兒穀物早餐也很健康。其中含有多種維生素和礦物質。但是,在購買時要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是,需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時,牛奶的選擇很重要,2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。

批判性的孩子:早餐對嬰兒很重要。做有趣的早餐的嬰兒一定喜歡。香蕉小人(含豐富的鉀),一杯牛奶(含豐富的鈣)撒上穀物早餐,做成有趣的形狀。

5、最好的快餐:比薩餅

與其他快餐相比,比薩餅混合了蛋白質(乾酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等營養,適合嬰兒吃,而且做起來很簡單,在烤箱裏烤幾分鐘就可以了。

批判性的孩子:哪個寶寶不喜歡披薩?你遇到的大多數情況是,寶寶會不斷要求你再給他一份。需要注意的是,在做披薩或買披薩時,儘量選擇更多的蔬菜。

6、最好的堅果:杏仁

杏仁有很多意想不到的營養效果:不僅能預防心臟病,還含有維生素e和其他微量元素,如鐵、鈣、鎂等對嬰兒的健康非常有益。此外,未加工的生杏仁是低脂肪食物,嬰兒可以吃,預防高血壓。但是,請記住,3歲以下的嬰兒最好不要給整個杏仁。不那樣的話,容易卡住嬰兒的氣管。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩,或者直接給寶寶準備一些杏仁幹碎塊。

批判性的孩子們,打碎杏仁、花生、腰果,和酸奶混合,做一杯讓寶寶喜歡的堅果酸奶吧。

7、最好的肉類:瘦牛肉

瘦牛肉中含有豐富的鐵和蛋白質,可以爲活潑活躍的嬰兒補充血細胞所需的營養。許多醫生建議在10月以上的嬰兒補品中加入瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給嬰兒做牛肉漢堡、牛肉肉包、牛肉醬面等。

批判性的孩子們:如果嬰兒不喜歡牛肉的味道,可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合,用可以吃的薄紙包起來(可以在超市買到),放在烤箱裏烤牛肉,用番茄醬吃,牛肉的味道一點也沒有。

8、最好的甜點:酸奶

酸奶是鈣的主要來源之一,而且熱量低,適合嬰兒。自己做酸奶的話,最好用處方奶做原料。不僅營養豐富,嬰兒也容易消化。吃酸奶的時候嬰兒加一勺自己做的果醬,味道會更好。

批判性的孩子們:如果嬰兒覺得酸奶很無聊,請做酸奶果凍,切成長寬1釐米左右的小塊,點草莓醬。

9、最好的果汁:橙汁

橙汁含有豐富的維生素和葉酸,孩子們喜歡酸甜的味道。但橙汁不能與牛奶和其他含鈣量高的果汁混合,容易沉澱,嬰兒不易消化。另外,每天嬰兒喝橙汁的量需要一定的限度,約30~50毫升是合適的,過多的橙汁會增加嬰兒攝取的熱量。

批判性的孩子們:給嬰兒果汁雞尾酒,在橙汁中加入礦泉水和紅櫻桃,插入鮮豔的吸管。

10、最好的沙拉原料:西紅柿

無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。番茄的主要成分是番茄紅素,是有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。此外,番茄還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分可以幫助嬰兒預防感冒和便祕。如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁,鮮豔的顏色和可愛的杯子,大人也會被吸引。此外,不要認爲生番茄更有營養。事實上,煮熟的番茄紅素更容易吸收。

批判性的孩子們:有櫻桃般大的西紅柿,可以爲喜歡吃的嬰兒準備(爲了防止西紅柿窒息,只能給咀嚼的嬰兒吃)。我相信孩子不會拒絕把西紅柿變成可愛的毛蟲的形狀。

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