燕麥是生活中很常見的東西了，而且由於加工製造方法不同，燕麥有不同的形態，燕麥的營養物質也是比較多的，那麼，怎麼給寶寶家人挑選燕麥？寶寶吃燕麥有什麼好處？下面本站小編就來說說。
燕麥由加工程度不同，展現出來的狀態也是不一樣的。
1、燕麥米
燕麥米長得有點像葵花籽仁。細長、緻密、硬度大，是將燕麥粒打磨掉一層外皮得到的。
燕麥米用普通電飯鍋烹調不易煮爛，最好用高壓鍋。
2、燕麥片
燕麥片有點像西瓜籽仁。扁平、完整，露出的白色部分較少。
它是將整粒燕麥進行碾壓獲得的。由於經過了物理擠壓，使緻密的結構變得鬆散，接觸面積也更大，所以更容易煮熟。
這種燕麥片比較完整地保留了燕麥的營養，在加工製作成燕麥片的過程中，燕麥的蛋白質、脂肪酸構成和β-葡聚糖含量都沒有發生明顯變化。
烹調起來也不麻煩，只要和其他糧食一起放入電飯鍋，按正常程序烹調就可以了。
3、快熟/快煮燕麥
快熟/快煮燕麥，基本能看出完整的扁平形狀，但比燕麥片更鬆散，可以看到更多散亂的粉屑，露出更多白色部分。
它是在燕麥片的基礎上進行了進一步的物理加工和烘烤，烹調起來也就更容易。通常只要在沸水中煮5分鐘左右就可以吃了。
4、即食/免煮燕麥
即食/免煮燕麥，幾乎無法看出完整的燕麥片形狀了。內容物呈破碎的小片和小塊，粉屑更多。
可想而知，它是將快熟燕麥進行了更多加工。這種燕麥的好處在於烹調簡易，只要用沸水沖泡後捂一會兒就能吃了。
1、有利於集中注意力，改善寶寶記憶力
燕麥含有豐富的維生素B族，位居各種穀類糧食之首，尤其富含維生素B1，能夠彌補精米精面在加工中丟失的大量B族維生素。而且，缺乏維生素B1，寶寶會有注意力不集中和記憶不佳的狀況。所以，媽媽們不妨將燕麥當作是爲寶寶補充維生素B1的食材之一哦，助力改善寶寶注意力和記憶力。
2、有利於腸道健康，預防寶寶便祕
寶寶的腸道問題經常困擾着媽媽們，而且腸道健康對於寶寶身體吸收營養很重要，在汲取營養過程中，選擇寶寶容易消化的食物變得尤其重要。燕麥裏所含的可溶性膳食纖維，具有刺激腸胃蠕動、促進排便的作用。而且，燕麥還含有果糖衍生物的多糖，可以被人體直接利用，種種的營養元素都對寶寶有益。
寶寶如果出現便祕、大便乾的情況，兒科醫生保羅博士建議媽媽們給便祕的嬰兒餵養燕麥粉，因爲它具有潤腸通便的功效。
3、減少寶寶患上肥胖症的機率
燕麥能更好地清除孩子體內的垃圾，減少肥胖症的發生，從而可以預防寶寶患上兒童肥胖症。同時，如果寶寶患上了兒童肥胖症疾病，也可以將燕麥作爲輔食食療。
4、幫寶寶補充鈣質
燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
寶寶從開始添加輔食時就可以吃燕麥了，也就是6個月大之後。但對於剛添加輔食的嬰兒來說，燕麥的顆粒可能較大，所以建議先從成品燕麥米粉開始吃起。一勺燕麥搭配四到五勺配方奶粉，吃完觀察寶寶反應，確保孩子對燕麥無過敏反應。
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