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處暑適合做什麼 處暑前後有哪些習俗

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.02W 次
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一轉眼就到處暑了,處暑,又是“出暑”,過了處暑啊,天氣就變得涼爽多了,那麼在這個秋高氣爽的天氣裏都適合做些什麼呢,今天本站小編就帶大家瞭解一下:處暑適合做什麼 處暑前後有哪些習俗

處暑適合做什麼 處暑前後有哪些習俗

處暑活動

1、祭祖

祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節”。舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關鬼門才結束,在這期間都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。

2、吃鴨

吃鴨子,老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留着這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裏去買處暑百合鴨等。鴨全身都是寶。鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,適用於骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

3、吃龍眼

吃龍眼配稀飯。老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因爲夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混着稀飯一起吃。除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。

4、放河燈

放河燈河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。放河燈是爲了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼,不得託生,纏綿在地獄裏非常苦,想託生,又找不着路。這一天若是有個死鬼託着一盞河燈,就得託生。”

5、開漁節

開漁節對於沿海的漁民來說,處暑以後是漁業收穫的一個大好時節,每年處暑節氣,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。開漁節時候,原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面,瞬間成爲機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍...

處暑適合做什麼 處暑前後有哪些習俗 第2張

處暑養生

1、早睡早起

秋季陽氣收斂,天氣清肅,爲順應自然,人們應當早睡早起,收斂神氣,使情志處於安定平靜之中,以緩深秋肅殺之氣。

建議晚上22:00前入睡,早晨6:00左右起牀即可。當然,如果能再早一點入睡的話,就更好了。

2、飲食少辛增酸

處暑節氣飲食宜增鹹減辛,以養脾胃。多食鹹味食物,如海產品等,少食辛味食物,如姜、蔥、蒜、韭菜、茴香等。

多食新鮮果蔬,如梨、柑橘、石榴、荸薺等,它們都有潤肺生津之效。

多食銀耳、百合、蓮子、杏仁、蜂蜜、小米、黑芝麻、淮山、黑米、豆類及奶類等清潤食品,具有養陰潤燥,潤肺補虛的養生效果。

3、避免過早添衣

俗語“春捂秋凍,不生雜病”。“秋凍”就是說秋季氣溫稍涼爽,不要過早過多地增加衣服。讓身體適應逐漸降低的溫度,能促進機體的新陳代謝提高免疫力。

4、注意防“秋燥”

處暑過後,氣候逐漸變得乾燥,而燥氣傷肺,如果經常食用辛辣油炸類食站長統計品,則更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。

對付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白開水中加鹽或蜂蜜,儘量少吃油炸、燒烤以及熱性食物,可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。

處暑適合做什麼 處暑前後有哪些習俗 第3張

處暑美食

1、雪梨燕窩羹

秋季防燥生津得多吃秋季豐收的蔬果。梨,便是秋季最好潤肺食物之一。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。

2、十谷雜糧粥

中醫主張,五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補精益氣。秋乏來襲,雜糧粥讓你清爽神氣一整天。

3、糖醋蓮藕

蓮藕具有很好的美容功效,無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價值。蓮藕雖小,渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素C和鈣以外,它還含有大量的多酚類物質。

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