很多病人生病之後，在飲食上是需要注意的。一般都會給病人吃一些流質食物，因爲這樣的食物是比較容易消化的，而且沒有刺激性。但是針對於流質食物食譜，很多人並不知道那麼病人流質食物食譜是什麼呢？今天就看看小編爲大家分享了哪些流質食譜大全吧。
病人流質食物食譜是什麼
流質食物是一種易消化無刺激性的種類，適合虛弱病患者。那麼，屬於流質食物的有哪些呢？不妨讓我們看看本站提供的流質食物食譜大全。
普通流食種類
米粥類：米湯、小米稀飯、稀麪粉糊、衝雞蛋花、蛋白水、豆漿、牛奶、豆腐腦、蒸雞蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首烏粉、蓮子粉粥、綠豆粉粥、菱粉粥等。
湯汁類：雞蓉湯、骨頭湯、清肉湯、清鴨湯、清魚湯、清紅棗湯、清桂圓湯、清蓮子湯、清薏苡仁湯、
果汁、菜汁：西紅柿汁、橘子什、梨汁、甘蔗汁、葡萄汁、西瓜汁、草莓汁、水蜜桃汁、椰子汁、青菜汁、菠菜汁等。
高熱能流食：多選用濃縮的雞蓉湯、瘦肉湯、骨頭湯、可可粉、奶粉，甜鹹相間。
流質食物是什麼
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化爲液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。
病人在做過相關的疾病治療之後，身體是比較虛弱的，所以說飲食一定要吃一些清淡的食物。選擇流質食物進食對疾病的恢復也是很有幫助的，但是這隻能做一個過渡期的膳食。因爲這種食物，所具備的營養成分都是不足的，度過了這個階段之後，就可以給病人吃一些有營養的食物了。
