在平時吃東西的時候，糖尿病的患者需要謹慎選擇食材，那些含糖量高的食物，一定要遠離。但是生活中的食物多種多樣，每一種食物的含糖量都不一樣，很少有糖尿病患者能分清，那糖高能不能吃長山藥？
糖高的人是不可以吃長山藥的，因爲長山藥就屬於含糖量很高的食物，它的含糖量高於15%，食用之後很容易導致血糖升高。尤其是已經確診自己患有糖尿病的人，更要遠離長山藥。除了長山藥，還有類似山藥的其它食物，比如紅薯、紫薯、馬鈴薯等，糖高的人都不能吃。
糖高的人建議吃一些低糖的食物，比如生菜、紫菜、南瓜等，含糖量都很低，只有1%左右，這些食物也適合糖尿病患者食用。還有芹菜、韭菜、菠菜、油菜、蒜黃、西葫、冬瓜等，含糖量也不高，大約有2%的含糖量，也很適合糖高的人食用。
但如果想要通過吃東西來降糖，以上所提到的食物並沒有這個功效。要想達到降糖功效，建議吃一些苦瓜、蕎麥等，降糖的效果還是不錯的。但是也不要長期以這兩種食物爲主，避免發生低血糖的危險。
