西瓜是夏季很受歡迎的一種水果，不僅水分多，味道甜，營養價值也較爲豐富，具有清熱解暑、緩解疲勞的功效。
功效作用
西瓜具有清熱解暑、緩解疲勞的功效。
清熱解暑:
西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁飲用，可以有效緩解口渴，驅散暑熱。
緩解疲勞:
西瓜含有豐富的鉀元素，能夠補充在夏季隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，緩解倦怠的情緒。
營養價值
西瓜中含有葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、維生素C等物質。
適宜人羣
大部分人羣均可食用，尤其適用於暑熱口渴的人羣。
一般人羣:
西瓜是日常生活中常見的水果，大多數人羣都是可以吃西瓜的。
暑熱口渴的人羣:
西瓜清甜多汁，口感爽脆，暑熱口渴的人羣食用西瓜可快速緩解口渴、解除暑熱。
禁忌人羣
糖尿病患者、體質虛寒者。
糖尿病患者:
糖尿病患者應少吃西瓜，吃一點解饞就可以了，如果像其他人羣一樣大快朵頤可能會影響血糖。
體質虛寒者:
西瓜性寒涼，體質虛寒者應少食或不食，以免導致腹瀉或者加重體內寒溼，從而引發腹痛。
用量
根據個人食量而定，不宜暴飲暴食。
不宜同用
西瓜是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
西瓜可以直接吃，也可以做成飲品、甜點食用。
西瓜汁:
把紅色西瓜肉削進果汁機中打汁後，即可飲用。
西瓜沙冰:
在榨汁機裏放入西瓜、蜂蜜，打成糊狀，放入冰箱冷凍一晚上即可。
西瓜檸檬水:
西瓜切小塊放入杯中，加入檸檬片、蘇打水、冰塊，混合均勻即可飲用。
西瓜薄荷飲:
蜂蜜放入涼白開中攪拌均勻，加入西瓜汁、薄荷葉、冰塊混勻，即可飲用。
西瓜莫吉托:
杯中加入青檸汁、薄荷葉、糖漿、白朗姆酒、西瓜汁，再加入適量冰塊混勻即可。
溫馨提示
大家在做西瓜汁時，最好把瓜瓤上的西瓜子剔除乾淨，再放入榨汁機或者攪拌機中，以免影響西瓜汁的口感。
