一項新研究顯示，維生素D攝取水平最高的婦女患類風溼性關節炎(RA)的風險要比攝取水平最低的女性低三分之一左右。
主要研究者阿拉巴馬大學伯明翰分校的薩格博士及其同仁在醫學雜誌《關節炎和風溼病》(Arthritis and Rheumatism)上撰文表示，雖然維生素D最廣爲人知的作用是有助骨骼生長，但對免疫系統也有作用。
爲了確定維生素D攝取量和患類風溼性關節炎風險之間的關係，薩格分析了近30000例年齡在55至69歲之間的婦女的數據。這些婦女在1986年研究開始時都沒有類風溼性關節炎，而她們的維生素D攝取量是透過飲食頻率調查表取得的。
調查者報告稱，在爲期11年的追蹤調查中，有152例證實患了類風溼性關節炎。
研究人員發現，透過飲食和補品攝取維生素D都可以降低患類風溼性關節炎的風險。透過飲食(至少每天290國際單位)或補品(每天至少400國際單位)高劑量攝取維生素D，可以分別將患類風溼性關節炎的風險降低28%和34%。
不過，在維生素D與降低類風溼性關節炎風險的關聯方面，只有服用維生素D補品具有統計學上的顯着意義。研究者指出，沒有任何富含維生素D或鈣的單一食品與類風溼性關節炎風險明顯相關。但是，如果大量攝取乳製品，有降低患病風險的趨勢。
雖然維生素D對免疫系統的作用還沒有完全查明，但研究者認爲，此項研究的結果顯示，維生素D可能具有降低免疫性失調危險的作用，爲證實此發現，還需要更進一步的深入研究。
