對於脂肪肝的病人是可以吃海魚的，還可以吃鯽魚、鱸魚、桂魚等等，可以補充優質蛋白質。另外患者還可以吃一些雞蛋、牛奶、豆製品、瘦肉、雞肉等等，同時患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如包菜、蘿蔔、草莓、蘋果等等補充維生素。
做到營養均衡，要給予低脂飲食，避免食過於油膩的食物，要避免吃高糖、高脂、高熱量食物，像糕點、甜品、蛋糕等等，還要避免喝酒。另外對於肥胖者要加強體育鍛鍊，減輕體重，減少脂肪，控制脂肪肝，對於單純性的脂肪肝，一般通過飲食控制，加上體育鍛煉可以得到痊癒。
