肺結核疾病是一種傳染性強的疾病，出現肺結核這種疾病的患者經常咳嗽，有胸悶氣短的症狀，希望我們的患者積極正確的治療和護理，接下來我們來了解肺結核病患者的食物烹飪方法。
肺結核患者吃什麼食物好?
一、增加液體攝取量
專家表示，大量飲用水有利於痰液稀釋，保持管道流暢的每日飲用水量至少爲2000ml(其中包括食物水分)。
二、經常吃食用菌類
肺結核患者經常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調節節免疫功能。常見的食用菌類有蘑菇、蘑菇含蘑菇多糖、蘑菇多糖，可增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
三、供應充足的蛋白質和鐵
飲食中應多吃瘦肉、動物肝、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵要素，而且沒有痰火的缺點，有利於提高患者體質，提高抗病能力，促進損傷組織的修復。
四、多吃含有維生素a、c和鈣的食物
含有豬肝、蛋黃、肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等維生素a的食物具有潤肺、保護管道的效果，含有維生素c的食物具有抗炎、抗癌、防感冒的功能，包括棗、柚子、西紅柿、青椒等鈣的食物需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。
關於肺結核疾病患者食物調理方法我們通過閱讀文章內容相信已經有了瞭解，希望瞭解了相關食療方法可以幫助我們的患者更加正確的治療護理疾病，避免錯過治療的最佳時機，爭取使每一個疾病患者早日康復纔好。
