嘴巴是我們品嚐美味佳餚的重要部分，如果空腔出現潰瘍就會嚴重影響我們的進食，讓我們寢食難安。可見口腔潰瘍對我們的生活還是有很大影響的。因此，我們最好的做法便是儘量預防口腔潰瘍。
口腔潰瘍在很大程度上與個人身體體質有關，爲了完全避免其發生的可能性很低，但儘量避免誘發因素，可以降低發生率。口腔潰瘍平常應注意保持口腔清潔，常用淡鹽水漱口，經常溼潤口腔，避免口腔乾燥。婦女經期前後要注意休息，保持心情愉快，避免過度疲勞，多飲水。另外還需注重日常飲食調理，以減少口瘡發生的機會。
1.多食含鋅食物，以促進創面癒合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。
2.多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利於潰瘍癒合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等。
3.忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4.避免煙、酒、咖啡和刺激性飲料。
5.多喝熱水，儘量避免刺激。
6.飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。
7.避免吃太多酸、鹼、辣或烤的食物。
8.多吃新鮮清淡的菜餚，不要吃膏樑的厚味道。
多喝水，多吃纖維素豐富的食物，保持大便通暢，也有助於減少口瘡的發作。
雖然口腔潰瘍沒法完全避免，但是我們還是能很大程度上降低空腔潰瘍的發生率。而我們要降低發生率就要從我們的飲食開始，瞭解什麼該忌口，什麼能多吃，然後多注意口腔衛生，才能儘量減少空腔潰瘍的發生率。
