作爲改變心態的有效材料，食物只要吃得好，就能充分消除壓力。讓我們通過美國女性生活雜誌介紹的七種可以消除壓力的美味食物來改變心情。
1、南瓜
南瓜含有多種胡蘿蔔素，其中含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素能有效去除有害酸素，其抗氧化成分還能防止老化，防止癌症、心臟病和中風等成人病。另外，南瓜有助於加強體內神經組織，消除各種各樣的壓力和失眠。
2、黑巧克力和堅果
黑巧克力的糖分有助於恢復疲勞以及活躍大腦。巧克力可以刺激中樞神經，所以憂鬱時請吃巧克力消除壓力。壓力過多容易導致鎂不足，而堅果類食品中富含的鎂能夠有效消除疲勞減輕壓力。
3、蘋果
蘋果富含鉀、維他命C、有機酸及果膠等多種營養成分。其中所含鉀可與人體過剩的納鹽結合，使其排出體外，同時具有降低高血壓的功效。蘋果中富含的有機酸有助於恢復身體疲勞，果膠能有效降低血液內膽固醇含量，保持血糖穩定，降低血脂。
4、紅薯
甜味濃的紅薯富含增進樂觀意識的營養類胡蘿蔔素和纖維質，有利於減輕壓力。
5、綠茶及葡萄酒
綠茶及葡萄酒也能有效消除壓力。綠茶中含有的咖啡因可以提高集中力，葡萄酒對降低血壓、緩解神經緊張、緩解壓力有顯着效果。
6、青花魚
減壓食品青花魚中富含的蛋白質以及歐米伽3，能夠促進動脈循環，防止老化，提高免疫力。另外，青花魚含有豐富的DHA成分，能有效促進腦細胞的成長，提高記憶力和學習能力。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的維生素A有助於恢復疲勞。同時，含有的鉀能使神經保持興奮狀態，促進肌肉纖維收縮，消除壓力引起的焦慮和不安。
