面板是衡量電磁爐質量的關鍵因素之一，如選購錯誤，後期使用起來會出很多問題。那電磁爐什麼面板好呢？要如何選購呢？
黑晶面板
黑晶面板隔熱性能好，強度高，硬度大，多經拋光打磨，光亮如鏡。購買時需注意，市面上部分黑晶面板是沒有拋光打磨的，所以，要掌握辨別技巧。首先，仔細查看面板表面是否平整，並用手摸一下，如手感好，面板光滑，表明質量不錯。其次，看面板表面是否偶氣孔或刮痕，因爲質量好的面板都不會出現這兩種情況。
白色陶瓷面板
白色陶瓷面板無雜質，絕緣防滲透性能好，使用壽命長，一般分爲印花和不印花兩種。其中，印花廣受消費者歡迎，因爲花色各異，圖案精美，擺在家中還能裝飾環境。但需注意的是，這種面板持續加熱，表面會出現釉色脫落的情況，所以，選購時儘量選質量好的。
電磁爐哪個牌子好電磁爐預熱快，方便安全，如購買回家烹調食物，建議選購大品牌的產品。那電磁爐哪個牌子好呢？媽網推薦幾款給大家：
北歐歐幕
北歐歐幕是北歐地區最具創意的家居電器品牌之一。其電磁爐採用德國技術純黑微晶面板，中央溫控芯片，高性能風機，能快速加熱食物，散熱排氣。使用時，無油煙，讓人全心享受烹調美味菜餚的樂趣。
蘇泊爾
蘇泊爾電磁爐外觀簡潔，美觀大方，功能多樣。5大烹飪功能一鍵操作，爆炒、火鍋、蒸煮、燒水一應俱全。還設有定時功能，省心又方便。
美的
美的電磁爐採用德國黑晶面板，耐磨耐刮，經久耐用。還設有6大烹飪功能，煎炸、爆炒、煲湯、火鍋、炒菜樣樣行，充分滿足消費者的需求。另外，它比燃氣竈更節能，使用時無需擔心耗電量大。
電磁爐如何選購電磁爐讓烹調食物變得簡單方便，但選購不當易潛藏安全隱患，所以，要掌握選購電磁爐的技巧。那電磁爐如何選購呢？媽網爲大家支支招：
1、功率適當
爲避免浪費，根據家庭人口選擇功率適當的電磁爐，，如爲一家三口，購買800W的電磁爐，如人數較多，購買1000-2000W的高功率電磁爐。
2、面板質地優良
面板質地尤爲重要，購買時一定要仔細檢查，如面板有凹凸處或一側傾斜，最好不要選購，因爲會影響熱效率的正常產生。
3、親手檢驗
購買時，通電測試一下各功能鍵，看是否存在按鍵失靈的情況，然後再斷電，把電磁爐翻轉過來，左右晃動，聽聲音，如內部零部件間隙大或已鬆脫，發出機械聲，最好不要購買。
4、注重售後服務
產品的售後服務是相當重要的，因爲後期使用時如出現故障，自己不會修理，又找不到修理人員，將是一件很麻煩的事，所以，應優先選擇售後服務好的商家的電磁爐。
電磁爐選購誤區選購電磁爐時，除需注意電磁爐面板、品牌、售後服務、質量外，還需注意不要誤入以下誤區：
誤區一：功率越大越好
一般，電磁爐功率越大，加熱速度也越快。由此，有的人會優先選擇大功率的電磁爐。其實，這種做法是不妥當的，因爲功率大也意味着耗電量多。所以，選擇功率適當的就可以，不要盲目追求大功率。
誤區二：價格越高越好
俗話說“一分錢一分貨“，很多人都存在買貴不買便宜的錯誤觀念。其實，不一定貴的電磁爐纔好，因爲電磁爐質量的好壞受多種因素影響，如主板、風機、晶體管質量等。部分商家用同樣的材料卻利用消費者追求“高價位”的心理盲目提高價格，所以，購買時千萬不要被商家忽悠了。
誤區三：花樣面板好看又好用
陶瓷面板是白色微米級結晶體，經高溫燒製而成，抗衝擊性強，如增加花色，易發黃，易變色。且部分商家還會用花樣來掩蓋發黃變色等缺點，所以，不一定花樣面板就是好的。
電磁爐和煤氣竈哪個好有的人習慣用煤氣竈就不願購買電磁爐了，殊不知，電磁爐比煤氣竈更好。以下是電磁爐的優點，大家不妨看看：
功能更多
用電磁爐蒸、煮、燉、涮樣樣行，但煤氣竈功能卻沒有那麼多，烹調出的食物也沒有那麼美味。
清潔更方便
電磁爐採用電加熱方式，沒有燃料殘漬，清潔時也不需注意浸水會損壞器具，很好清理。另外，煤氣竈使用時間長，面板會有黑糊糊的污垢，清潔起來比較難，而電磁爐只需用乾布輕輕擦拭，就能把表面污垢清除。
更安全
煤氣竈會產生明火，易引發安全事故，而電磁爐不會產生明火，安全性更高。
更經濟
電磁爐雖爲大功率電器，但電價不高，計算起來，使用電磁爐所需的電費比使用煤氣竈所需的燃料費更少。
