面板是衡量電磁爐質量的關鍵因素之一，如選購錯誤，後期使用起來會出很多問題。那電磁爐什麼面板好呢？要如何選購呢？
黑晶面板
黑晶面板隔熱性能好，強度高，硬度大，多經拋光打磨，光亮如鏡。購買時需注意，市面上部分黑晶面板是沒有拋光打磨的，所以，要掌握辨別技巧。首先，仔細查看面板表面是否平整，並用手摸一下，如手感好，面板光滑，表明質量不錯。其次，看面板表面是否偶氣孔或刮痕，因爲質量好的面板都不會出現這兩種情況。
白色陶瓷面板
白色陶瓷面板無雜質，絕緣防滲透性能好，使用壽命長，一般分爲印花和不印花兩種。其中，印花廣受消費者歡迎，因爲花色各異，圖案精美，擺在家中還能裝飾環境。但需注意的是，這種面板持續加熱，表面會出現釉色脫落的情況，所以，選購時儘量選質量好的。
