清熱利尿、抗癌
小瓜是一種常見的蔬菜，又叫西葫蘆，是一種蔓生植物，肉厚汁多，富含維生素C、纖維素、胡蘿蔔素。1、清熱利尿：小瓜中的水分含量高，且熱量低，富含磷、鐵、維生素C和維他命C，具有清熱解毒、利尿、除煩解渴、止咳潤肺的功效。2、抗癌：小瓜中含有一種干擾素栓的誘生劑，可刺激機體形成干擾素栓，從而增強身體免疫力，提高抗癌、抗腫瘤效果。
肥胖、糖尿病者
脾胃虛寒者
蘆筍
小瓜雖營養豐富，但屬於寒性食物，蘆筍亦屬於寒性食物，小瓜和蘆筍不宜同吃，對於脾虛胃寒的人會加重其症狀，出現氣短乏力、頭暈、胃脹的表現。
炒食
小瓜切成塊狀，將黑木耳泡發備用，將雞蛋液下鍋炒散，添加蒜泥炒出香味放進小瓜，炒軟之後添加食鹽和木耳翻炒，可將炒好的雞蛋混勻即可。
