蓮子和銀耳一起煮
滋陰潤燥、清熱解毒、益氣安神
1、滋陰潤燥:蓮子和銀耳當中含有的水分比較豐富,而且也含有微量元素成分,可以幫助人體的代謝速度增快,從而有助於肺熱症狀的改善,可以緩解肺熱引起的呼吸不暢以及咳嗽的症狀。2、清熱解毒:蓮子銀耳當中含有的鐵元素和鈣元素比較高,而且含有磷元素,同時也含有生物鹼等成分,可以幫助人體的代謝速度加快,促進體內的有毒物質排出,從而可以用於胃火旺盛和肝火旺盛的調理。3、益氣安神:蓮子和銀耳當中的微量元素以及氨基酸是人體所需的營養物質,補充以後能夠幫助人體的代謝速度增快,有助於神經和身體細胞的修復生長,從而可以幫助神經受損引起的精神焦慮和睡眠質量低下改善。
一般人羣均適宜
腹瀉患者
菠菜
蓮子銀耳需要避免和菠菜一起吃,因爲和菠菜一起吃了以後,會導致當中的維生素C破壞,會影響到維生素C的正常吸收和利用。
直接飲用
蓮子和銀耳一起煮可直接飲用。