豬蹄湯具有下奶的作用。豬蹄湯含有骨膠原蛋白及維生素，能補益氣血，改善產婦因氣血不足導致的乳汁分泌量減少。
豬蹄湯有一定的催乳作用，剛生產完的產婦適量喝豬蹄湯有助於下奶。剛生完孩子的產婦存在氣血虛弱的問題，大量出汗還會導致體內的水分流失，從而影響乳汁分泌。豬蹄湯的主要材料是豬蹄，含有豐富的骨膠原蛋白以及維生素，營養非常豐富，具有補益氣血的功效，產婦適量喝豬蹄湯能夠使氣血更加充足，促進乳汁分泌。如果在豬蹄湯中加入具有通經催乳作用的藥物，如通草和穿山甲片，能夠使乳腺管更加通暢，催乳效果更好。
不過豬蹄湯比較油膩，喝得太多容易造成脂肪堆積，不利於產後身材的恢復。所以產婦要適量喝，而且要選擇去油的豬蹄湯，這樣既能補充水分，調理氣血，又可以減少脂肪堆積。若奶水已經非常充足，可以暫時停止喝豬蹄湯。
