中年以上是該結腸癌發病率最高的階段，爲不全性或完全性低位腸梗阻症狀，如腹脹，腹痛(脹痛或絞痛)，便祕或便閉。體檢可見腹隆、腸型、局部有壓痛，並可聞及亢強的腸鳴音。所以我們患病就要去治療，但是我們注意飲食就可以有效預防該疾病的發生，多吃什麼食物可以有效預防結腸癌的發生。
多吃什麼食物可以有效預防結腸癌的發生：
補充維生素D與鈣
補鈣不僅能改善骨質疏鬆，還能預防腸癌發生。此結論可不是空穴來風，紐約斯隆-凱特林癌症中心的研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人羣調查發現，有意識通過膳食補鈣2～3個月，腸道細胞分裂速度減慢，降低腸癌發生。
牛奶
牛奶中的亞麻油酸蛋白質及乳清蛋白酵素等多種成份，具有抑制癌細胞發作及腫瘤成長的作用，此外，牛奶中所含的抗氧化維生素、維他命A、D及胡蘿蔔素等維生素，也有防止癌細胞生長的功能。牛奶早已爲營養學界視爲人體不可缺少的一種營養品，例如以肉類爲主食的土耳其人，由於也常食用牛奶、酸奶及奶酪等製品，因此罹患腸癌的比例極低，已證明牛奶或奶製品可能阻止癌症生長。
多吃高纖維素食物
人們很早就注意到高纖維飲食可以降低腸癌的患病率。研究發現，每天攝入 35g以上的纖維素，可使結腸癌的發生率降低40％。非洲黑人居民直腸癌發病率很低，相關學者經過研究發現，這與他們以玉米、蔬菜等富含纖維素的食物爲主有密切關係。進一步研究發現，食物中纖維素缺乏可使大便量減少，腸道蠕動減慢，因此腸道內致癌物質的濃度增高，致癌物與腸道壁黏膜作用的時間延長，就容易發生結腸道腫瘤
平時的飲食，應該儘量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食，減少大腸癌的發生。有研究表明，補充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結腸上皮過度增生轉化爲正常，但目前資料並不支持用抗氧化維生素來預防大腸癌。膳食中的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚;柑桔類含有的萜;葡萄、草莓、蘋果中含有的植物酚以及胡蘿蔔、薯蕷類，西瓜中含有的胡蘿蔔素，都被認爲是能夠抑制突變，具有抗癌作用。尤其是大蒜，有研究表明，大蒜是具有最強保護作用而使人們免患遠端結腸癌的蔬菜。
多攝入富含葉酸食物
葉酸是B族維生素之一，流行病學、動物實驗和臨牀資料都提示，增加日常飲食中的葉酸攝入量，提高血清葉酸水平能降低腸癌的發生率。富含葉酸的食物：動物肝腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果、堅果。
以上就是關於“多吃什麼食物可以有效預防結腸癌的發生”的詳細介紹，多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便當中帶走致癌及有毒物質。這是結腸癌患者的飲食很重要的一點。希望以上內容能對您有幫助。
