夏天的時候可以吃綠豆粥、酸梅湯、水果沙拉、絲瓜湯等，可以起到消暑的作用。具體的原因分析如下：
綠豆不僅營養價值豐富，同時還可以爲身體補充大量的水分，還可以起到清熱解毒消暑的作用，因此在夏季的時候可以將綠豆煮湯進行飲用，是比較常見的一種消暑食品。
酸梅湯也是夏季比較常見的一種消暑飲品，是由山楂、烏梅、甘草、陳皮等多種食物熬煮製作而成，不僅能夠消暑解渴，還可以起到保健強身的作用。
在夏季的時候也可以將西瓜、哈密瓜、梨子、蘋果等水果製作成水果沙拉。不僅營養價值豐富，還可以起到利尿排毒的功效，並且清涼爽口，也是夏季不可多得的消暑食品。
絲瓜湯是由絲瓜加入少量的雞蛋，木耳等製作而成，不僅清淡容易消化，並且絲瓜性質寒涼，也可以起到清熱解暑的作用。
