拇外翻人羣的飲食保健相對比較簡單，除了接受矯形手術的患者應該禁忌辛辣之外，沒有太多食物上的忌諱，但拇外翻患者在飲食上需要注意以下一些問題，更有利於對抗疾病，要增加多種維生素攝入，如維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D等，那麼，得了拇外翻吃什麼蔬菜好呢?
拇外翻宜吃維生素C含量高的食物，韭菜建議可以適當食用，宜吃肌腱等高纖維蛋白性的食物，宜食牛奶蛋白質含量高，能夠促進組織蛋白的合成，牡蠣含有豐富的鋅元素，能夠改善機體的免疫功能，減少本病手術後感染炎症的可能。
拇外翻患者可以吃蘿蔔。蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰;主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 蘿蔔可以增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔可以幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
拇外翻患者可以吃清淡飲食。清淡飲食最能體現食物本來的味道，最大程度地保存食物的營養成分。並且因爲沒有添加過多的糖分，鹽分及脂肪是比較健康的飲食，拇指外翻病人是可以食用的，提議拇指外翻病人在飲食上注意食物搭配合理保證營養均恆。
