吃涼拌黃瓜是可以減肥的，因爲黃瓜是一種高維生素和低熱量的食物，其中還含有丙酸二醇這種物質，可以抑制糖類轉化成脂肪，有非常好的減肥效果。涼拌黃瓜並不會用到高熱量的食材，所以吃了不用擔心會長胖。
涼拌黃瓜是非常爽口的一種家常小菜，幾乎家家戶戶的餐桌上都能夠看到它的身影。在很多很美愛苗條的人看來，黃瓜是一種熱量很低的食物，吃了能夠有效的減肥，所以吃涼拌黃瓜也能夠減肥，不過也有人不這麼認爲。那麼到底吃涼拌黃瓜可以減肥嗎？
一、吃涼拌黃瓜可以減肥嗎
吃涼拌黃瓜是可以減肥的，因爲黃瓜當中含有大量的水分和維生素，而且熱量特別的低，不僅有助於食物的消化，還有很好的利尿功效，而且黃瓜當中還含有丙醇二酸物質，這種物質能夠抑制糖類轉化成脂肪，因此特別適合想要減肥的人士食用。一般的涼拌黃瓜並不會用到各種高熱量的食材，所以吃涼拌黃瓜是可以達到減肥目的的。
二、涼拌黃瓜怎麼做減肥
1.涼拌黃瓜條
準備兩根新鮮的黃瓜和三瓣大蒜，大蒜最好是做成蒜泥，然後再準備適量的白糖、醋、鹽、醬油、味精、麻油等。先把黃瓜清洗乾淨，切成10釐米左右的長條，加上少量的鹽靜置10分鐘，之後把黃瓜當中多餘的水分擠掉，然後加上味精、糖、醋、麻油和蒜泥，攪拌均勻即可食用。涼拌黃瓜條非常的爽口，吃了之後不用擔心會長胖。
2.香醋黃瓜
首先需要準備一根新鮮的黃瓜，再就是要準備好白糖、醋、鹽、香油等調味料。先將黃瓜洗乾淨去皮，切成長條，在鍋中加適量的清水，把切好的黃瓜條放在水裏氽透，撈出之後放上鹽，醃製20分鐘，然後把黃瓜取出擠幹水分，抱在乾淨的容器當中，加上適量的香醋、白糖以及香油調勻即可。香醋黃瓜也是非常好吃的一種涼拌黃瓜，具有很好的減肥效果。
3.麻醬黃瓜
麻將黃瓜需要用到的材料就是黃瓜、鹽、醋、味精、麻醬，先用涼開水把麻將衝開，放上鹽和味精。接着把黃瓜洗淨切成絲，起鍋加水，把黃瓜絲焯一下，撈出之後放在碗裏，然後將調好的麻醬澆在黃瓜絲上，加入香醋即可。麻將黃瓜的口感非常棒，特別適合想要減肥的人士食用。
