從產地、品相到挨個試吃口感，最終我給大家選擇了山西靜樂的古樂谷藜麥。藜麥自2011年在靜樂試種成功以來發展迅速，已經成爲南美、美國之外世界第三種植區，被譽爲“中國藜麥之鄉”。下面本站的小編爲大家分享適合寶寶吃的輔食藜麥，藜麥口感蓬鬆綿軟，有獨特的清香味，全家都愛吃。藜麥非常適合給寶寶當輔食，能讓寶寶在有限的進食量內攝取更多更全面的營養。搭配山藥、南瓜、蓮子、穀物做成粥營養豐富還好吃。
我最早知道藜麥，是因爲聽說ta是美國宇航員的太空食品，是被美國國家航天局列爲人類未來移民外太空空間的理想“太空糧食”。覺得有點不可思議，就順手度娘了一把，這才知道藜麥富含鐵、鉀、核黃素、鎂、鋅、銅、錳以及葉酸等各種維生素和微量元素，蛋白質含量更是高達14%-22%，而且比較接近動物蛋白，易被人體吸收，是西方人眼裏的“全營養食品”。
古樂谷藜麥種植于山西省靜樂縣純農業區，幾乎是與世隔絕的自然生長環境，無工業污染，水質純淨，空氣清新，植被完好，遠離城鎮，農民依靠傳統人力耕作。
這些都符合藜麥種植的選址條件，是優質大顆粒藜麥生長的最佳自然條件。
我們的藜麥是淺白色系的白藜麥，外形完整飽滿，色澤乾淨鮮亮，渣滓少，味道溫和，口感軟糯，從顆粒到品質遠勝於在其它地理環境下生長的普通藜麥。
△藜麥顆粒完整飽滿
古樂谷藜麥泡水攪拌後會迅速沉底，水也不會出現渾濁現象。
△優質藜麥快速沉底
藜麥種子中30%是胚芽部分，營養活性高，因此，好的藜麥泡水或者煮熟之後，胚芽也會伸展開，就像發芽了一樣。
△藜麥的小卷芽
蒸熟的藜麥飯會有可愛的小卷須(胚芽)，有一股類似於堅果味的穀物清香，口感潤滑，嚼起來感覺一粒粒的樂趣十足。
△藜麥蒸飯口感軟糯
藜麥營養密度高，不含麩質容易消化，對於剛吃輔食的寶寶來說，藜麥還能降低寶寶對輔食的不適應性，減少過敏的發生。
比如，搭配蔬菜和肉丸做成鹹藜麥粥給寶寶吃，有菜有肉有主食，營養豐富好吸收。
△大骨湯煮的藜麥粥
藜麥蒸飯，搭配任何粗糧細糧都好吃，口感軟糯，有淡淡的穀物香，還會有很強的飽腹感，能減肥哦，全家人都適合。
△藜麥穀物飯
△藜麥雜蔬飯
藜麥跟跟任何主食搭配都不會喧賓奪主，總是錦上添花，可稱得上是低調奢華有內涵的主食，拍照效果瞬間高大上。搭配新鮮果蔬可做成藜麥沙拉，真是別有一番風味。
△藜麥水果沙拉顏值超高
△藜麥蔬菜玉米沙拉低脂高能量
1.口感軟糯營養豐富好吸收，老少皆宜
2.藜麥可以搭配任何食材，適合多種做法
3.藜麥飯管飽不發胖，適合減肥人士
4.是穀物也是水果，富含多種維生素
藜麥是最適宜人類的完美全營養食品
有好幾千年種植歷史的藜麥，曾經是印加土著居民的主要傳統食物，被西方古人稱之爲 " 糧食之母 "。曾被聯合國研究認爲是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物。
藜麥適合孕婦吃，孕婦在懷孕期間對各類營養的需求是非常旺盛的，而藜麥的全營養特性和高含量正好可以爲孕婦提供足夠的營養。
△藜麥蔬菜燜飯
寶寶開始吃輔食後，依然離不開藜麥。藜麥易消化，口感好，可以給寶寶提供足夠的優質蛋白質和各種必需微量元素、礦物質，增強抵抗力幫助寶寶健康成長。
△適合寶寶的藜麥餐
藜麥高蛋白低脂飽腹感強，適合減肥的妞們
對減肥的人來說(不管增肌或減肥)藜麥最大的特色在於：蛋白質含量比其他常見的糧食作物高。
大家也都知道蛋白質對健身者的重要性，藜麥的蛋白質含量有 16%～22%，而牛肉的蛋白質含量是 20%，大米的蛋白質含量只有藜麥的四分之一，說它是蛋白質堪比肉類的主食，一點也不誇張。
△藜麥炒飯
除此之外，藜麥纖維含量也很豐富，不愛吃蔬菜的人吃它就是吃飯順便吃菜的概念，礦物質、維生素、膳食纖維等其他方面也都很全面。
△藜麥蔬果沙拉
1:1 搭配白米甚至土豪一點讓藜麥完全替代主食，對於減肥效果來說，就更好了。
天后碧昂斯在減肥期間把主食換成藜麥，狂減26公斤。冬天啦，總忍不住多吃儲存熱量，妞們換吃不胖的藜麥倒是不錯的選擇。
△天后碧昂斯吃藜麥減成A4腰
藜麥怎麼做都好吃，隨意搭都好看
藜麥吃起來健康營養，做法也是超級簡單，放水裏煮 10-15 分鐘，等到藜麥都爆開後關火、瀝乾，然後就可以拌入各種食物中，甜鹹冷熱吃法都可以，比如拌水果沙拉蔬菜沙拉吃。
△自制藜麥沙拉顏值秒殺飯店
比如拌入酸奶牛奶和燕麥，當早餐吃。
△藜麥+麥片泡牛奶適合早餐吃
在飲食中增加藜麥非常簡單，只要在蒸煮米飯的時候加入一小把藜麥就足夠營養需求了，搭配各種穀物豆類做成雜糧飯也非常完美!
△顏值和食慾並存的藜麥飯
搭配各種蔬菜水果變成超級網紅餐，贏得朋友圈的健康餐曬圖大賽!
△藜麥配梅森杯瞬間高大上
