黃蘑燉小雞原材料淨雛雞1只，發制黃蘑、油菜子各少量。調味品鹽、雞精、花椒水、骨頭湯、姜塊、蔥段、大料、食用油各適當。作法1.將雞清洗，剁碎格子；黃蘑清洗，大的拿手撕掉；油菜子清洗，切割成段。2.鍋內放水燒沸後，將黃蘑放......

東北榛蘑燉小雞，是東北的特色菜餚，也是東北人招待貴賓必備的一道菜。東北榛蘑燉小雞營養價值很高，東北榛蘑的營養成分很豐富，色澤美麗，味道鮮脆，與雞肉搭配在一起，能夠最大限度的發揮雞肉的鮮香，真是聞者流口水。東北榛蘑燉小......

雞肉燉蘑菇是常見的東北菜之一，如果身在南方的話，不妨自己在家嘗試一下親手做，簡單的做法，做出來的也不一定比餐館飯店的差哦。準備主要材料：雞肉1斤、榛蘑適量調料：油、大蔥、生薑、花椒大料粉、老抽、味精、鹽等1、雞肉可......

榛蘑燉肉怎麼做？看到燉這個字眼，很多入門級的朋友好像會比較頭疼，燉是不是要很久啊，火候怎麼掌握啊？其實榛蘑燉肉的做法很簡單，只要準備好材料，瞭解整個做法的步驟，就能夠很成功地完成這道東北名菜啦。榛蘑燉肉講究的是美味與......

「導讀」榛蘑燉排骨，一素一葷，搭配出天上人間的美味。榛蘑燉排骨的家常做法不復雜，榛蘑燉排骨的功效和作用很多，因此很多東北人特別喜歡榛蘑這個食用菌類。除此之外，榛蘑的其他做法大全都有哪些？榛蘑土豆片要怎麼做呢？榛蘑燉......

東北榛蘑燉小雞是具有東北特色的燉菜，充滿了東北的生活氣息。東北榛蘑燉小雞的用料很簡單，主要材料是榛蘑、雞肉和粉條，加上調料一同燉制而成。爲什麼要選用榛蘑而不用其他蘑菇呢？這是因爲榛蘑能夠在最大程度上襯托出雞肉......

松蘑又名鬆菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等，是國內外名貴的野生食用菌。松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有"食用菌之王"的美稱。關於它的做法有很多，今天媽網百科主要來給大家介紹一下松蘑燉雞的做法。......

小雞燉蘑菇是一道東北名菜，市面上所有的東北菜館幾乎都提供這道菜，正宗的做法是採用東北地區當地的榛蘑以及農家散養的土雞燉制而成。目前見到的多是用幹蘑菇、雞肉和粉條等一同燉制。對小雞燉蘑菇的做法可能有很多人還......

「導讀」榛蘑燉肉是東北的特色菜，顧名思義，這道菜的主角是榛蘑和豬肉。爲什麼會有這樣的搭配呢？榛蘑是東北的特色山珍，味道鮮美，營養豐富，肉類的蛋白質含量高，如此搭配，能夠更好地發揮二者的保健功能，不僅美味可口，還能強生健體......

松蘑蛋白質，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。松口蘑具有強身，益腸胃，止痛，理氣化痰之醫藥功效。除此之外，還可以有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。所以有需的......

「導讀」雞肉燉蘑菇是東北地區的特色家常菜之一，有些人喜歡稱它做“小雞燉蘑菇”或者“蘑菇燉小雞”。媽網百科給大家介紹詳細的雞肉燉蘑菇的做法和雞肉燉蘑菇土豆的做法，並且教大家怎麼做纔好吃，還有介紹它的營養價值。......

「導讀」松蘑是一種很特殊的菇類食物，是如今極少數不能人工栽培的野生菌之一，它除具備一般蘑菇生長條件外，最特別的是松蘑還必須得和松樹生長在一起、與松樹根共生。松蘑不但肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，還富含營養成分，因此深受......

「導讀」雞腿肉的蛋白質含量很高，而且很容易消化吸收，吃了可以增強體力、強壯身體。雖然說肌肉蛋白質比較豐富，但是脂肪率不會很高，所以吃雞肉算是比較健康的。做雞腿燉蘑菇最好用開水來燉，因爲這樣可以讓雞肉容易熟一點。......

材料：雞腿750克、蘑菇360克、土豆360克、蔥8克、姜8克、蒜8克、香葉3片、桂皮1段、油適量、花椒粉1/4勺、鹽適量、生抽適量、糖適量料酒2小勺做法：1、將雞腿洗淨，剁成塊狀。2、蔥切長段，蒜切片，薑切片。3、鍋中放入適量油，......

「導讀」榛蘑燉雞是東北的傳統菜餚。東北有這樣的習俗，新姑爺第一次到女方家，丈母孃一定要用榛蘑燉雞來招待新姑爺，因此有句俗話說“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，由此可見，榛蘑燉雞這道菜的重要性。榛蘑燉雞有哪些做法？榛蘑燉雞......

榛蘑燉雞的做法很簡單，這道菜是東北燉菜類的代表作之一，東北人家常用這道榛蘑燉雞來招待貴賓。東北有這樣的習俗，女婿第一次去妻子家，丈母孃都要用榛蘑燉雞來招待女婿。榛蘑燉雞要怎麼做呢？請看下面的詳細教程。主料：幹榛蘑......

榛蘑菇燉小雞是最理想的做法，也是東北菜的常見做法。俗語說：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂。”可見榛蘑菇燉小雞這道菜的重要性。那麼榛蘑菇燉小雞的做法是怎樣的呢？榛蘑菇燉小雞有什麼功效和作用？榛蘑菇燉小雞適合哪些人羣食用......

嶗山松蘑燉雞是魯菜的代表菜式，幾乎是每個到過嶗山的人都會品嚐這道嶗山松蘑燉雞。嶗山松蘑燉雞之所以能夠那麼受歡迎，一方面的原因在於松蘑燉雞非常美味，另外一方面的原因主要是松蘑燉雞有着很好的藥用功效。松蘑燉雞的......

「導讀」小雞燉蘑菇是一道廣爲人知的東北名菜，是名副其實的山珍野味。小雞燉蘑菇憑藉芳香可口的味道和其營養價值，是東北菜中少數可以發展成爲與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。那麼小雞燉蘑菇的具體做法有哪些呢？小雞......

小雞燉榛蘑是東北人招待貴賓的傳統佳餚，作爲東北特有的山珍，小雞燉榛蘑是東北人餐桌上常見的菜式。小雞燉榛蘑的做法難嗎？小雞燉榛蘑有什麼特別需要注意的地方？小雞燉榛蘑的營養價值又有哪些？一起來學習吧。小雞燉榛蘑的做......