喝湯有利於補充營養，有利於養生健康。備孕期間適當喝一些湯是有好處的，魚類營養價值豐富，很多朋友都非常喜歡。魚湯更是味道甜美，能夠給我們帶來無限能量。廣東的湯水文化也是非常豐富的。那麼，備孕喝什麼魚湯好呢？
備孕喝什麼魚湯好
喝桂圓枸杞鯽魚湯
主料:鯉魚1條，桂圓肉，淮山，枸杞子各25克，紅棗幾個。蔥花，鹽，醬油，味精各適量。
做法:鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。
將桂圓肉，淮山，枸杞子和紅棗洗淨待用。
在鍋內加適量淨水或滾水，燉二個小時左右。
參加調味料舉行調味後即可食用。
營養成果:此湯平淡味鮮，營養富厚。魚湯內裏含富厚的鈣，鐵，磷這些微量元素，它們是寶寶最必要且容易吸取的，別的魚肉中的高卵白含量對母體自身也是一種調養和增補，並且枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。
喝湯要注意什麼
第一，太燙會損傷食道。湯一般是趁熱喝的好，尤其是魚湯，放涼了還會有腥味。但理論上來說，喝湯不能太燙。
研究表明，常吃燙食的人，罹患口腔癌，食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因爲口腔，食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。
一般喝湯的溫度不要超過60°C。
第二，久熬嘌呤高。廣東人愛喝老火湯，特別是煮骨頭湯，熬上2-3小時是很正常的事情。事實上，熬太久對口味的提升十分有限，但嘌呤含量卻會增加，並因此增加痛風風險。
熬湯最長時間不要超過1.5小時，如果怕湯料味道出不來可以採用高壓鍋，砂鍋等的器皿內熬製，可以在較短時間內熬出口感相對較好的湯水。
總體來說，備孕期間適當喝一些鯽魚湯還是有好處的，不過不可以喝太快，那樣很容易對我們造成燙傷。中國具有豐富的湯文化，這些文化都是值得我們去繼承和發展的。孕媽在家無聊的時候，也可以動手給自己做一些食物。
