鐵是人體必需的微量元素之一，也是人體血紅蛋白的重要組成部分，那麼我們可以通過什麼食物來補充身體所需的鐵元素呢。
1、通過新鮮水果補充鐵元素
經研究發現，櫻桃、桃子、菠蘿、李子、橘子、橙子等水果都含有鐵元素，而櫻桃含鐵量最高，此外櫻桃還含有維生素A，食用櫻桃可以預防缺鐵性貧血。而桃子有助於消化，可以利尿、緩瀉，也含有豐富的鐵元素，菠蘿的鈣、鐵、磷含量都很豐富，並且菠蘿具有清胃解渴、補脾止瀉、健胃消食的作用，我們可以根據這些水果的季節性，直接食用或者用果汁機榨成果汁食用，水果大都含有豐富的維生素，這樣既可以補充體內所需維生素，也可以促進體內鐵元素的吸收。
2、通過水果乾補充鐵元素
新鮮水果雖含鐵量較高，但也含有大量的糖分，而對高血糖的人來說多少有些不適宜，那麼可以食用水果乾來補充鐵元素，水果乾的水分雖低，但是所含鐵元素卻並不少，杏幹、草莓幹、棗乾等水果乾，都可以補充體內的鐵元素。
3、通過肉類補充鐵元素
動物的肝臟、蝦米、瘦肉、雞蛋、雞肉、雞蛋都含有豐富的鐵元素，可以在飲食上適量食用，以吸取身體所需鐵元素。
4、通過植物類補充鐵元素
海帶、大豆、木耳、菠菜、紫菜、香菇、黃豆、大棗等這些食物都含有豐富的鐵元素。
補鐵的食物還有很多，常說飲食均衡才能身體健康，而民以食爲天，所以提醒各位要在生活中做到不挑食，注意攝取各種各樣的食物，營養均衡，這樣才能保證身體所需要的各種營養元素。
