鐵元素是構成人體血液的主要元素之一，缺少鐵元素，人體就會出現貧血等症狀，平時多補鐵是我們保證身體健康和血液健康的好方法，那麼有哪些食物富含鐵元素呢？除了常見的菠菜、海帶之外，還有哪些食物可以很好的爲兒童提供鐵呢？
補鐵的食物有哪些兒童
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
3、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以不失爲一種較好的補鐵食品。
補鐵的食物有哪些水果
1、通過新鮮水果補充鐵元素
經研究發現，櫻桃、桃子、菠蘿、李子、橘子、橙子等水果都含有鐵元素，而櫻桃含鐵量最高，此外櫻桃還含有維生素A，食用櫻桃可以預防缺鐵性貧血。而桃子有助於消化，可以利尿、緩瀉，也含有豐富的鐵元素，菠蘿的鈣、鐵、磷含量都很豐富，並且菠蘿具有清胃解渴、補脾止瀉、健胃消食的作用，我們可以根據這些水果的季節性，直接食用或者用果汁機榨成果汁食用，水果大都含有豐富的維生素，這樣既可以補充體內所需維生素，也可以促進體內鐵元素的吸收。
2、通過水果乾補充鐵元素
新鮮水果雖含鐵量較高，但也含有大量的糖分，而對高血糖的人來說多少有些不適宜，那麼可以食用水果乾來補充鐵元素，水果乾的水分雖低，但是所含鐵元素卻並不少，杏幹、草莓幹、棗乾等水果乾，都可以補充體內的鐵元素。
鐵元素指的並不是家裏常見的金屬器物，吃鐵釘鐵塊並不能讓兒童補鐵，我們說的補鐵，是以離子形式存在的鐵元素，這些元素在我們平常的飲食中可以獲得，有些瓜果蔬菜的鐵元素含量豐富，如果兒童需要補鐵，不妨多吃一些。
