龍蝦是一道應季美食，常常在龍蝦成熟的季節，有很多人都會叫上自己的親朋好友去餐廳和飯館點上一道龍蝦，或炒或燜，都是一道美味佳餚。前面提到過孕婦是可以吃龍蝦的，那麼孕婦吃龍蝦有好處嗎？孕婦吃龍蝦的好處是什麼呢？
1、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
2、龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
3、龍蝦富含磷、鈣等元素，提高免疫力，對寶寶、產婦和老人有補益效用。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。
