貝因美嬰兒營養米粉，共有1、2、3三個階段，針對不同年齡段的嬰兒量身定做的。1階段嬰兒營養米粉，主要成分有優質大米、全脂奶粉、白砂糖、葡萄糖、磷酸氫鈣、生物鈣、乳酸亞鐵、氯化鈉、葡萄糖酸鋅、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D、碘化鉀等，料，不添加任何人造香料、色料及防腐劑，經特殊工藝處理，香味濃郁，持久宜人，口感純正細膩，並以第一手的營養調查爲依據，結合中國嬰兒營養需要特點，參照國內外同類產品標準，專爲中國寶寶設計，特別適合中國嬰兒口味。貝因美米粉的粉質比較細膩，乾燥鬆散，不會出現結塊，色澤也會呈現正常的米白色，部分添加了特殊成分的米粉顏色可能會稍黃。由於嬰兒的消化功能發育不完全，所以應選擇顆粒小、潤滑性好、口感細膩的米粉。米粉顆粒的大小直接影響米粉的溶解度，衝調米粉的水溫過高，米粉失去活性，營養成份容易流失;水溫太低，米粉不溶解，易結塊。貝因美米粉只需用溫水調和，衝調後的米粉會呈乳白色潤滑糊狀，且富有光澤，米粉細膩，無顆粒狀，倒出後，碗中會有一層薄而均勻糊狀殘留物，溶解度較好。
