嬰幼兒奶粉分爲1段、2段、3段三種。1段奶粉以鮮牛奶、大豆、飴糖等爲主要原料，加入適量的維生素及微量元素製成，2段和3段奶粉以鮮牛奶、脫鹽乳清粉、麥芽糊精、精煉植物油、奶油、白砂糖原料，加入適量的維生素及微量元素而製成。媽咪在選購奶粉時，還要根據寶寶身體情況來選擇適合寶寶的奶粉，如寶寶6個月以下選1段奶粉、6個月-1歲選2段奶粉、1歲以上選3段奶粉。對於一些特殊情況的寶寶，在選購嬰幼兒奶粉時要注意以下3點：
1、對牛奶蛋白過敏的寶寶，不適宜吃以牛奶蛋白爲主要原料的奶粉，可吃以大豆蛋白爲主要原料的奶粉，媽咪在選購時要注意。
2、患有半乳糖血症的寶寶不適宜吃乳糖含量太低的奶粉，媽咪在選購奶粉時要注意查看清楚，避免寶寶食用錯誤病情加重。
3、早產兒消化能力差，可選擇有利於胃腸消化的奶粉，如蛋白質含量低的、添加DHA的奶粉。
