有健康的身體與補充的營養有着很大的關係。尤其是對於寶寶來說，營養合理的補充，纔可以更好的成長。很多家長都想要給寶寶製作一些輔食，比如肝粉，非常有營養，那麼，自制肝粉可以保持多久？
自制的肝粉，因爲沒有添加劑和防腐劑，所以買了之後應該儘快吃完，以免保存不當，發黴或者是變質，就會造成浪費。如果做很多，可以用小點的密封袋翥包裝好，放到冰箱冷凍室裏保存，一定要密封好，否則容易潮溼，串味。
豬肝洗淨後切片，要換兩三次清水，再用清水浸泡半小時左右。涼水鍋裏放幾片姜，放入豬肝在轉大火煮，撇去浮尾。清洗乾淨後，再次放入水和薑片。水燒開後，可以把豬肝切成均勻的小塊。用中火在平底鍋中翻炒，直到水蒸發。在把豬肝放到料理機磨粉，如果還有比較大的顆粒，是因爲水份沒有瀝乾，需要再次翻炒。
翻炒後的豬肝在次放入到料理機磨粉就可以，做好的肝粉，要用乾燥的盒子裝，或者是小密封袋進行保存。肝粉雖然能及時的補鐵，但是並不能一次吃太多，每週可以吃兩到三次就可以。
