冷飲，是孩子們鍾愛的食品類，特別是在夏季。正值盛暑，吃些冷飲讓人炎熱頓消，心舒氣爽，針對高溫防暑大有益處。殊不知，不限量地吃冰棍、冰激凌或冷凍飲品不但對孩子身心健康無利，反過來，還會繼續使她們的身心健康遭受危害。
冷飲並不止渴
父母大多數有那樣的感受：孩子夏天吃過冷飲後，那時候痛快極其。但數分鐘之後，口渴又現，又嚷着要吃冷飲。再吃，比原先還渴。原先冷飲並不止渴。
這是爲什麼呢？
孩子和成人一樣，當身體的滲透壓提升時，儘管身體並不少水，也會覺得口渴，直到將身體滲透濃度調整到一切正常水準截止。孩子喜愛的冷飲中帶有較多糖份，與此同時還帶有人體脂肪等化學物質，其滲透濃度要遠遠地高過身體，因而，食用冷飲那時候雖覺清涼，並臨時性遮蓋了口渴覺得，但數分鐘之後，消化道溫度復升，便會覺得口渴，並且會越吃越渴。因此 ，消除孩子口渴的最好是方法是給他食用涼白開水、淡茶湯、純淨水、礦泉水或健力寶等運動飲料，而不是無限制地吃冷飲。
貪食冷飲——腸胃不適感找你
孩子食用冷飲後，消化道部分溫度急劇下降，能夠使消化道黏膜小血管收縮，部分血液降低。長此以往，孩子的消化酶的代謝便會變弱，從而便會危害消化道對食物的消化消化吸收。不明原因的常常腹疼是很多孩子夏季容易得到的病，這大多數與過多食用冷飲相關。
此外，夏季孩子的胃液代謝降低，消化系統免疫功能有一定的降低，而這時的氣候條件又剛好合適病菌的生長髮育繁育，因而，夏天是孩子消化系統疾病的多發時節。當今冷飲銷售市場衛生條件並不徹底盡人願，孩子貪食冷飲就顯著地提升了消化道感染的機遇。因而，父母要文化教育孩子不能貪食冷飲，適當食用時也應挑選品質靠譜的商品，而不能盲目跟風選購街邊冷飲。
冷飲或飲品中儘管也帶有一些營養元素，但在其中經常以糖(糖分)爲主導，而身體所必須的蛋白、礦物、營養元素和各種各樣維他命成分都非常少，有一些冷飲中脂肪率又過高，促使在其中營養元素比較嚴重失調，假如長期性嗜食冷飲或嗜飲含糖飲料，危害正餐，必定會造成缺乏營養。下邊僅將幾類冷飲、飲品所含營養元素與豬瘦肉、牛乳作一較爲。
幾類冷飲與豬瘦肉等的營養成分較爲
產品名蛋白(克/100克)人體脂肪(克/100克)糖分(克/100克)
生豬肉(豬裏脊肉)
嫩豆腐
牛乳3.03..4
果汁碳酸飲料無無5.1
紫冰淇淋冰棍兒
冰激凌
從以上能夠看得出，果汁碳酸飲料中除含糖量外，基本上沒有其他營養成分；而冰淇淋或冰激凌中常含蛋白與豬瘦肉或水豆腐對比相距甚多，乃至比不上牛乳高，而在其中脂肪率卻很多。嗜食這食品類，顯而易見對正處成長髮育階段的少年兒童、青少年兒童十分不好。
值得一提的是，貪食冷飲，在其中加上的人力黑色素、香料及添加劑也會對少年兒童、青少年兒童身心健康導致危害。世界各國觀查都發覺，以飲品替代飲用水的孩子很有可能主要表現爲食慾不佳、脾氣不好、注意力不集中和身高與體重不夠。
貪食冷飲——肥胖症的小夥伴
根據上邊的剖析我們知道，冷飲中含糖量較多，與此同時，冰淇淋及冰激凌中脂肪率也很高。貪食冷飲針對這些體質虛弱、胃口較弱的孩子，會危害她們的正餐，進而造成個子、休重不夠。但針對原本胃口就充沛的孩子，並不會危害她們正餐的胃口，相當於在正餐以外，又提升了很多糖、人體脂肪和動能的攝取，長此以往，會造成過重和肥胖症。
由此可見，多食冷飲是把雙刃刀，促使乾瘦少年兒童更瘦更小，肥胖兒童更重更肥胖症。
科學研究食用冷飲
現明確提出幾個食用冷飲的方式，望家孩子一同遵循：
1、不可很多食用冷飲，即一天不可以食用過多；一次不可以食用過多。
2、餐前不適合很多食用冷飲。
3、挑選品質靠譜的商品，不食用街邊環境衛生無確保的冷飲食品類。
4、家裏冷櫃中儲存的冰棍兒或冰激凌，最好是不超過三天，飲品也應留意食用期。
我國兒童音樂教育管理中心專家教授 宋廣林
