在餵養的方面，很多家長可能都會遇到孩子不吃肉，或者孩子不吃青菜等一系列的問題。而飲食對於一個人的營養補充又是相當重要的，那麼在日益豐富的飲食當中，我們可能不吃某一類食物，但是在其他的食物當中能找到代替的。就好比如我們要說的，小孩不吃肉用什麼代替？
家長應該意識到，這是孩子挑食或厭食的一種表現，還是應該從孩子的情緒上進行一定的照顧，在從其他的方面尋求方法着手去解決，從而找到肉類的替代品，肉主要給人體提供優質蛋白質、脂肪和礦物質。
1、優質蛋白質類食物
除了肉類，魚、蛋、奶、黃豆，尤其是一些豆製品當中都是含有豐富的蛋白質，甚至是比肉類的含量還要高。其中，豆製品的蛋白質相對豆類，更容易被消化及吸收。此外，這類食物含大量膳食纖維、磷、鈣、鐵等營養元素，基本是可以代替肉類的大部分營養。
2、花式蔬菜
一般在蔬菜當中含有礦物質，這時可以通過多吃蔬菜解決這個問題。所以，可以增加蔬菜的用量。當然，肉類可以參雜在蔬菜裏，比如做成蔬菜肉餅，或者是做菜肉餡兒的餃子，變樣地讓小孩子能吃到肉，這也是能很好地補充相應的營養元素。
爲了幫助孩子能正確地、健康地骨骼生長，合理的飲食是非常重要的，所以，家長應該從小培養小孩子正確的飲食觀念，也需要讓小孩子意識到均衡飲食的重要性，這樣才能讓小孩子喜歡上吃肉。
