牛肉是高蛋白食物，在生活中隨處可見，很多人都適合吃牛肉。但即便如此，有些人也不適合吃牛肉。尤其是寶寶腸胃消化功能不好，不適合吃一些不容易消化的食物。那麼，一歲寶寶能不能吃牛肉？
一歲寶寶適合吃牛肉，但是牛肉不容易被人體腸胃消化，更何況寶寶腸胃不好，更不容易消化牛肉。所以，家長打算給寶寶吃牛肉，那麼一定要將牛肉煮的稀爛，不過要注意牛肉的量。而且要選擇牛肉中最嬌嫩的部位，比如牛的裏脊肉，這樣更容易讓寶寶消化。
牛肉中含有蛋白質、氨基酸等營養物質。適當吃牛肉能夠強身健體，增強身體抵抗能力，對寶寶身體健康有好處。而且，家長不一定只給寶寶做牛肉泥，可以將牛肉跟其他食物混在一起煮，有利於讓寶寶營養均衡。
因此，建議家長給寶寶做牛肉番茄粥。需要先將水煮開，再加入小米煮熟，然後將牛肉攪碎，等粥差不多煮熟時加入番茄、攪好的牛肉，煮熟即可食用。也可以給寶寶做牛肉丸，一定要將牛肉打得碎，然後加入適當的調料將其做成丸子，這樣寶寶吃起來更有滋味。
