分娩後，是產婦身體最虛弱的時候。需要慢慢進補才能恢復體質。中國有坐月子的習俗，只有通過坐月子，才能使身體更好更快速的得到恢復。月子中，產婦的飲食是非常講究的。因爲，產婦一個人吃相當於兩個人分享，因爲要餵奶，寶寶所吸收的就是產婦所吃的東西。現在我們就來說一說產婦喝的鯽魚湯怎麼熬。
產婦喝的鯽魚湯怎麼熬
材料：鯽魚1條（約2斤），姜20克，蔥2根，鹽和白胡椒粉少許（喝湯時加一點點）
做法：
1、湯鍋或砂鍋內先燒上一大鍋水。蔥切節，薑切片。
2、鯽魚洗淨瀝乾後，在兩側分別倚上幾刀。
3、炒鍋燒熱中加入2湯匙油，將魚放入中火煎3分鐘後翻面再煎3分鐘。
4、將蔥結薑片放入鍋中爆一下，然後連同煎好的魚放入水燒開的湯鍋中。
5、湯鍋裏大火燒開後，蓋鍋蓋用中火燉上20-30分鐘至魚湯變白即可。（如果有白色沫沫漂浮，用湯勺舀出來）
6、喝湯時加入少許鹽和白胡椒粉提味。（月子期間的產婦儘量少放點鹽）
產婦喝鯽魚湯的好處
1、有助於產婦補充營養
鯽魚含有豐富的蛋白質，含量不僅高而且質量非常高，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好 的強化作用。尤其對產婦壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。同時鯽魚還有增加機抵抗力，降低血脂及膽固醇的功效，可謂健康營養的絕好食品。對於產後虛弱急需各種營養成分補充的產婦來說，無疑是非常好的營養食物，尤其對於產婦肌膚的恢復有非常好的助益作用。
2、產婦多吃鯽魚可增加奶水
鯽魚，不但清熱解毒，還有助於增加產婦的奶水。但對於肝腎功能較差的人，最好在病後少吃草魚、鯽魚和鯉魚，避免攝入過多蛋白質，增加肝腎負擔。
3、產婦吃鯽魚可滋潤皮膚
一般產婦生完孩子皮膚都教查，這時候可以多吃一些鯽魚，鯽魚中維生素含量較多，還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒，皮膚乾燥者尤爲適宜。常吃鯽魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤澤與彈性。
鯽魚是最適合熬湯的一種魚，產婦喝鯽魚有百益而無一害。所以產婦應當多喝鯽魚湯，對自己好，對寶寶也好。所以，照顧產婦是一門學問，產婦自己也要學會照顧自己。鯽魚湯要多喝，哪怕不愛喝，也要喝，自己好寶寶就會好，家人也才能照顧得舒心。
