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月子銀耳湯做法

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月子銀耳湯做法

很多女性在生產之後,都會喝各種的湯,比如下奶用的豬蹄湯、雞湯以及鯽魚湯等。在坐月子的時候,女性身體比較虛弱,這時候不僅要喝下奶湯,還應該喝一些具有進補作用的湯,比如銀耳湯。那麼,月子銀耳湯做法是什麼?

1、月子銀耳湯的作法有很多,現在小編推薦一種做法簡單,進補效果顯著的銀耳湯。先要準備銀耳5克,枸杞、紅棗以及冰糖少許。具體做法是將銀耳用溫水浸泡30分鐘,將其沖洗乾淨,然後再放進砂鍋,加入適量的清水。先用大火將水燒開,之後改爲小火煮20分鐘,將冰糖、枸杞和紅棗放入鍋內,再煮五分鐘後即可。

2、紅棗有很好的補氣作用,在和銀耳放到一起煮湯的時候,滋補的效果更佳。需要準備銀耳10克、紅棗若干。具體做法是先把銀耳浸泡半小時,然後去掉銀耳下面的根部,再用手把銀耳撕成碎塊。在高壓鍋中放1500克左右的水,把將紅棗、銀耳同時放進鍋內煮。在水開以後,再煮半小時就可以關火,等到涼一些就可以食用了。紅棗銀耳湯可以放到冰箱儲存,不過在喝的時候需要加熱

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