米酒也被稱爲甜酒，它的釀製源材料主要是糯米，米酒的味道香甜醇美，酒精含量比較低。坐月子時，家裏的老人經常會給產婦製作米酒煮雞幫助產婦下奶。那麼米酒煮雞真的能下奶嗎？
米酒煮雞能下奶沒有科學依據，很多人吃了米酒煮雞之後感覺下奶了，其實是酒精促使血管擴張，加快了血液循環，暫時讓乳量有所增加。但是這種現象僅僅是血液循環加快帶來的結果，米酒煮雞並不能促進乳腺泌乳，所以說米酒煮雞可以下奶是一種假象。而且米酒雖然酒精含量低但也是還有酒精，不建議媽媽嘗試通過食用米酒煮雞來下奶。
米酒中的酒精含量大約爲15%到25%，含量雖少，但是就是這少量的酒精通過媽媽的血液屏障可以說是輕而易舉，輕易的闖入血液就不難進入乳汁。這種情況下，媽媽在給寶寶餵奶時乳汁中是含有酒精的。而且寶寶吃母乳的頻率非常高，寶寶的軀體又比較小，吃到體內的酒精量幾乎和媽媽身體酒精的含量是相同的。
寶寶的肝臟功能又極其不成熟，很難將吃下的酒精進行分解，寶寶即使是通過母乳攝入了少量的酒精，也會帶來非常嚴重的後果。
少量的酒精會嚴重影響寶寶的睡眠和飲食，酒精會讓寶寶產生飽腹感，還會讓寶寶昏昏欲睡，正常的睡眠時間會因此而縮短。但是寶寶在醒來之後又會過度興奮，只要很微量的一點酒精，就會使寶寶出現這些症狀。
乳汁裏所散發出的酒精味，還可能會讓寶寶拒絕吃奶甚至是厭奶，導致寶寶煩躁不安。如果寶寶又對酒精過敏，還可能會出現腸絞痛、長出疹子，皮膚搔癢等等一些症狀。媽媽如果長期飲用米酒煮雞之後給寶寶餵奶，對寶寶的大腦以及全身發育都會帶來巨大的危害。
