雞湯是很好的滋補品，產後的女性爲了讓自己的乳汁更加充足，爲了能夠讓寶寶有足夠的奶水可以吃，大都選擇了多喝湯，而且很多湯都是可以起到下奶的作用的。公雞湯是很好的下奶湯水，很多產婦都在喝。那麼公雞和什麼一起燉下奶呢？
公雞湯選擇公雞的時候最好是選擇一歲左右的小公雞，怎樣得到小公雞裏面的雄激素更加多，雞肉也比較容易燉爛，是最好的下奶食品。之後將公雞與香菇和紅棗一起燉煮成爲湯，產婦喝了可以起到抑制雌激素分泌，促進泌乳素分泌的作用，可以讓產婦的乳汁更加充沛。
公雞殺好，清洗乾淨，之後斬成小塊，將香菇放在沸水衝汆燙一下，撈出來，去掉香菇的蒂，將紅棗浸泡到發軟，生薑用刀背拍散，將所有的材料一起放入砂鍋內，倒入適量的料酒和清水，先是大火煮沸，之後轉爲小火，燉煮一個半小時，最後將食鹽和調味品放進去攪拌均勻就可以吃雞喝湯了。
產後的女性喝一些公雞湯，可以抑制雌激素的分泌，有利於乳汁的生產，可以讓乳汁變得更加豐沛，對餐後催奶具有強大的效果。而且公雞湯營養豐沛，脂肪含量很少，可以對產婦起到滋補作用，有利於產婦身體的產後恢復，並且不容易造成產婦產後的肥胖，對減肥有好處。但是需要注意的是，產婦如果乳房脹痛，但是就是流不出奶水，那麼不要喝公雞湯，應該尋找讓乳腺暢通的辦法來改善。
