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坐月子大骨頭湯的做法

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坐月子大骨頭湯的做法

媽媽們生下寶寶做月子的時候,身體要好好的進行滋補和休息,才能恢復到產前的身體狀態。在這個時候,喝一些補身體的湯汁不僅能補充媽媽們身體恢復需要的營養物質,更是可以起到下奶的效果。坐月子大骨頭湯怎麼做呢?

首先要準備食材:豬骨、玉米、枸杞和鹽、蔥、姜等基本調料。先把豬骨洗乾淨,然後將其放入開水中燙一下,撈出來再進行一次清潔。把玉米切成塊,姜切成片,蔥切成段進行備用。到這裏準備階段已經完成,可以開始熬製大骨頭湯了。

把適量的清水、骨頭和蔥姜放入砂鍋中燒開,放入玉米塊和枸杞之後,再放入適當的醋使骨頭裏的鈣質可以得到充分的溶解,將大火改成中小火繼續熬製。細火慢燉一個半小時左右根據個人口味加入適當的鹽即可。這樣,滋補糖類大骨頭湯就熬製成功了。

骨頭湯對人體有很多好處,富含鈣質的骨頭湯不僅能對孕媽起到補鈣的作用,還能有效地提高孕婦的免疫力,增強其身體素質。不僅如此,骨頭湯裏還含有多種營養物質,能有效補充孕婦身體的微量元素,對下奶也要很大的作用。

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