羅漢果是馳名中外的廣西特產藥材，含有豐富的甜味素和多種維生素，其甜度是砂糖的300－400倍，熱量卻極低，適合喜甜食但想減肥，又需要控制糖分攝取量的人。很多朋友想要用羅漢果泡茶喝，卻感覺無從下手，其實很簡單，建議大家參考下面的方法。
在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，衝入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤，味道甘甜，氣味醇香的理想保健養生飲料。也可以直接把皮剖開泡水，把皮剖開，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。羅漢果很甜的，可以把瓤掰開分幾次泡，也可以整個泡。具體步驟：
1、取幹羅漢果一個。
2、一般泡一壺茶半個羅漢果就可以了，可以連殼一起放，或者殼留着做其它用處。
3、把半個羅漢果再切兩半，然後放進乾淨的陶瓷茶壺中。
4、注入80度左右的溫水500ML左右。
5、蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右。
6、15分鐘以後就可以得到甜度適宜，滋滋潤潤的一杯羅漢果茶。
羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐，個大質堅，搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。
