預防呼吸道疾病吃什麼好？冬天是呼吸道疾病的高發季節，大人和孩子都容易患呼吸道疾病。在這裏，我們來科普一下預防呼吸道疾病的飲食方案。千萬不要錯過。
冬季預防呼吸道疾病的飲食方案
1、必須多吃富含維生素a和β-胡蘿蔔素的食物。例如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等，醫學研究表明，反覆感染呼吸道的人約70%的血清維生素a水平低於正常數值。維生素a不足會損害呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能，容易引起呼吸道感染。
2、多吃滋陰潤肺的食物，銀耳、百合、蓮子、梨、蓮藕、蘿蔔、菱形、山藥、蜂蜜等是個好選擇。堅果類食物潤肺效果也很好。例如杏仁，味道辛苦，性溫，苦味進入肺部，能降低肺氣的辛味疏散，能緩解肺痰，止咳喘息。《本草綱目》亦說杏仁其用有三：“潤肺，消食積，散滯氣”，是應用已久的一種藥食俱佳的食物。此外，杏仁中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。經常吃可以增強抵抗力，幫助你在冬天遠離感冒。因此，平時多吃點，特別是慢性支撐、哮喘患者。冬天很冷，喝一杯熱杏仁露會讓你的肺更水潤。露露株生產的杏仁露是個好選擇。杏仁露中加入銀耳、悉尼等潤肺養陰的食物，煮成杏仁湯，潤肺喘息的效果更加倍增。
3、多喝水，冬季天氣乾燥，多喝水能有效預防呼吸系統疾病，口渴時不能喝，早上起牀前喝水尤爲重要。
冬天預防呼吸道疾病的食譜
1、冰糖紅棗燉雪梨
原料：雪梨700克（3個）、水適量紅棗30克、枸杞子5克、冰糖80克
做法：把雪梨洗淨去皮，去核切成塊狀，紅棗洗淨瀝乾水分，用剪刀剪個口子。取電壓力鍋，將1和棗、枸杞、冰糖全部放入後，加水不加食材即可。蓋住電壓力蓋，選擇菜單中壓，烹飪時間爲15分鐘。
2、蘇葉杏仁蛋湯
原料:雞蛋2個，紫蘇葉30克，北杏仁15克，植物油、食鹽各少。
做法：把紫蘇葉、北杏仁分別洗淨，起油鍋，打入雞蛋煎至微黃，剷起與紫蘇葉、北杏仁一同放入砂鍋中，加入清水1000毫升，用大火煮熟後，改用小火煮30分鐘，加入食鹽、植物油調味即可食用。
3、蔥白姜草湯
原料：蔥白連根15克，生薑、甘草各10克，淡豆豉15克，蘿蔔100克，調料適量。
做法：將蔥、姜、草洗淨，切碎，蘿蔔去皮，切片，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒後，加入適量水煮湯，至熟後調味，食蘿蔔飲湯。
預防呼吸道疾病，可以試試以上食譜哦。
