首先，飲食應該溼潤，不應該乾燥，從平坦到溫暖。建議選擇乾燥養陰、滋腎潤肺的產品，儘量採用蒸、煮、燉等烹飪方式，不要用油煎、炒等。患者的飲食清淡，油膩少，容易消化，要戒除辛辣和菸酒等刺激、陰傷的產品。
入秋後，糖尿病患者可多吃潤肺、生津、精神、益氣植物類補品，身體適應秋涼後，適量選擇蛋白質和卡路里含量相對較高的肉類、魚類等，進一步強身防寒。
由於糖尿病患者的體質有陰虛、陽虛、溼熱等不同，應根據每個人的實際情況進行個人烹飪。糖尿病患者到了秋天常感到躁熱難寧，如果再加以補益，會不會火氣更旺，加重煩熱？中醫認爲，有空氣的話會生火，患者一味吃補充空氣的藥肯定會加重內熱。但是，氣是血的帥哥，血是氣的母親，血氣也有相生的作用，只要補充氣，就能發揮血氣的補充效果。
在此提供糖尿病食療方供參考:
黨蔘百合煮雞湯:去骨雞肉3、2、黨蔘5克、百合10克、幹山藥6克、羅漢果5克、棗3張。以濃雞湯將諸料浸沒，盛於盅碗內，置水鍋中隔碗蒸熟，一小時左右就可以食用了。黨蔘、山藥補氣滋陰，百合滋肺陰力強，大棗健脾益肺，羅漢果清熱潤肺化痰，並且雞五行屬金，性溫味甘，入肺脾，在此可以引諸藥之力入於肺中，共司滋陰補氣養肺之妙。
百合秋梨羅漢湯:百合10克，秋梨1克，羅漢果去殼取肉10克。將梨剝皮去心，將百合、羅漢果肉放入杯中，放入碗中加入適量的清水，放入鍋中用碗蒸45分鐘。羅漢果性涼味甘，有清熱潤肺、潤腸通便之功效，還口感清甜，含糖量低，作爲湯飲原料，一般不會影響血糖，是非常適合兒童和糖尿病人的甜味劑。
秋柿炒雞丁：紅軟熟透秋柿1個，雞肉切丁4兩，蔥、姜、鹽等調味料少許。雞丁白水焯熟，柿去皮取漿，與雞丁入鍋同炒，據個人口味加其餘佐料，翻炒數遍起鍋可食。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟的效果。紅軟熟柿可以治療熱病渴、嘴脣腐爛、心煩等症狀。
