心血管疾病患者該怎麼吃？心血管疾病的飲食是有要求的，這意味着心血管疾病的飲食是有忌諱的。如果不瞭解心血管疾病的飲食，具體理解心血管疾病的飲食和禁忌吧。
心血管疾病吃什麼好
1、蘋果。研究表明，每天吃兩個蘋果可以減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋果會增加血液中維生素c的含量，平均上升34%。每天吃蘋果可以減少腸內不良細菌的數量，幫助有益菌繁殖，改善人體的消化吸收功能，也可以預防高脂血症和血管硬化等與生活習慣有關的疾病。
2、菠蘿。菠蘿也被稱爲菠蘿。據媒體報道，日本醫學界的研究表明，多吃菠蘿可以避免心臟病。菠蘿中含有的物質不僅能消散心血管血塊，還能儘快抑制血塊的形成。
3、海帶。預防血管堵塞。海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。吃法:海帶本身含鈉，吃時不加調味料。
4、魚。長期規律地吃魚比只吃心臟病藥好得多，安全無副作用。長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚對心血管患者產生的保護效果，近年來許多學術研究所證明，尤其是生活在寒帶水域的深海魚。
5、獼猴桃。獼猴桃果肉鮮嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都喜歡吃。獼猴桃可以說是各種水果中營養最豐富、最全面的，常吃獼猴桃不僅能抑制誘發癌症基因的突變，而且可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率。
6、黑芝麻。防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。吃法:咀嚼。芝麻的營養成分藏在種子裏，必須咬破殼纔有效。
除此之外，心血管疾病飲食禁忌是怎樣的呢？
心血管疾病飲食禁忌
1、高糖禁忌。糖過多，機體不能完全利用的部分變成脂肪。這對心血管病患者非常不利，可以加重高脂血症、動脈硬化。
2、忌吃乾煸豆角。乾煸豆角的製作方法是油炸，一說到油炸就不用多說什麼了吧？熱量非常高，如果油炸過程中不成熟，肥皂毒和植物血凝毒素會導致身體中毒。
3、禁止豪飲。少量飲酒對心血管患者有益，但不能節制飲酒。過量飲酒不僅會加重病情，還會成爲心血管急症的誘因。
4、不要吃油炸/煎蘑菇。蘑菇在油炸和油炸過程中的吸油量非常高，人吃了之後，大量的油脂進入腸道，滲入血液，血管堵塞。
5、忌高鹽。吃鹽過多是所有心血管病患者的大忌。過多攝鹽可引起機體水鈉瀦留，加重心臟負擔，誘發心功能不全；也可引起小血管收縮，加重高血壓。
心血管疾病飲食，不要忘記以上幾點。
