粳米與大米的做法有很多，其能與許多食材搭配，從而做出不一樣口味的粥品。下面，媽網百科就爲大家介紹粳米與大米的做法。
一、百合薏仁粳米粥
準備材料：粳米50克、薏仁50克、百合
做法：
1、將薏仁用清水沖洗一遍，加清水提前浸泡至發脹。
2、先往砂鍋內放入足量的清水，用大火燒開，然後將粳米用清水沖洗乾淨和泡好的薏仁一齊放入開水鍋中。
3、用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮。
4、待鍋裏的水燒開後，有浮沫飄起時，用勺子把浮沫撇去，轉中小火熬煮。
6、期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋裏的米粒開花。
7、加入已清洗乾淨的百合，煮至百合熟透即可。
以上，就是百合薏仁粳米粥的做法了，大家可以去試一下哦，也可以自己創作，煮出自己喜歡的粳米粥。下面，媽網百科也爲大家介紹一款家常大米粥。
二、香菇雞肉粥
準備材料：雞脯肉、香菇、大米、鹽、雞精、薑片蔥末、香菜末
做法：
1、將雞脯肉洗淨，放入鍋中，將薑片、蔥末、清水大火燒開，轉小火煮熟，撈出晾涼，並將雞脯肉撕成絲裝盤備用。
2、將淘洗乾淨的大米放入煮雞脯肉的湯鍋中，大火燒開後轉小火熬成粥，接着放入已切好的香菇煮約5分鐘，然後放入雞肉絲，加鹽再煮一小會。
3、最後放入雞精、香菜末即可。這樣好吃的香菇雞肉粥就做成了。
粳米與大米的做法是多種多樣的，在日常生活中，大家可更根據自己的喜好去選擇不一樣的輔助食材，從而做出不同口感的粥品。大家可以去試一試哦。
