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白蘑菇湯的做法

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白蘑菇湯的做法

大家既然知道了白蘑菇湯的那麼多功效和它的營養價值,那現在大家是不是很想知道它的做法呢?很想知道這款白蘑菇湯究竟是怎樣做出來的呢?怎樣做纔可以做出一鍋即美味又營養的白蘑菇湯呢?下面就爲大家詳細介紹一下這款白蘑菇湯的做法。

1.首先我們得先準備好要用的主料和調料。準備好白蘑菇湯、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、蔥、蒜等。

2.先將排骨洗乾淨並且剁成小塊,然後把排骨放進已經燒開水的鍋中燙幾下,把排骨中的血沫或者其他東西去除。

3.然後用水把白蘑菇洗乾淨,也用熱水燙幾下,去除白蘑菇的土腥味。

4.往鍋中倒入清水,然後把燙過的排骨、蔥薑蒜、花椒、茴香一起放進鍋中,待水燒開後再撇去浮沫放入料酒。

5.把火調成大火,等水燒開後,再調成小火慢燉1小時左右直到湯變成奶白色

6.最後就可以加入白蘑菇,再燉20分鐘,再加入調味料即可出鍋。一鍋美味的白蘑菇湯就做好了。大家是不是覺得很簡單呀,有空趕緊試一試吧。

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